| Шампиньоны (Запекание) | 250 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 40 г |
| Майонезный Соус Постный [Ласка] | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сыр «Гастрономический» Моцарелла [Гиагинский Молзавод] | 40 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Шафран | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1414 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 6.7% | 1246 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 15.1% | 554 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.8% | 952 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2859 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.5 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.1% | 7826 г |
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 1.1% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.341 мг | 1.8 мг | 18.9% | 15.9% | 528 г |
| Витамин В4, холин | 16.36 мг | 500 мг | 3.3% | 2.8% | 3056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.57 мг | 5 мг | 31.4% | 26.4% | 318 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 1.8% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.607 мкг | 400 мкг | 5.4% | 4.5% | 1851 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.1% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.41 мг | 90 мг | 7.1% | 6% | 1404 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.451 мг | 15 мг | 3% | 2.5% | 3326 г |
| Витамин Н, биотин | 11.838 мкг | 50 мкг | 23.7% | 19.9% | 422 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.9% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2459 мг | 20 мг | 21.2% | 17.8% | 471 г |
| Ниацин | 3.788 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 432.86 мг | 2500 мг | 17.3% | 14.5% | 578 г |
| Кальций, Ca | 8.18 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12225 г |
| Кремний, Si | 2.863 мг | 30 мг | 9.5% | 8% | 1048 г |
| Магний, Mg | 13.07 мг | 400 мг | 3.3% | 2.8% | 3060 г |
| Натрий, Na | 368.82 мг | 1300 мг | 28.4% | 23.8% | 352 г |
| Сера, S | 22.27 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.8% | 4490 г |
| Фосфор, P | 91.1 мг | 800 мг | 11.4% | 9.6% | 878 г |
| Хлор, Cl | 582.47 мг | 2300 мг | 25.3% | 21.2% | 395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 324.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.389 мг | 18 мг | 2.2% | 1.8% | 4627 г |
| Йод, I | 14.2 мкг | 150 мкг | 9.5% | 8% | 1056 г |
| Кобальт, Co | 12.115 мкг | 10 мкг | 121.2% | 101.8% | 83 г |
| Литий, Li | 3.7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2994 мг | 2 мг | 15% | 12.6% | 668 г |
| Медь, Cu | 398.17 мкг | 1000 мкг | 39.8% | 33.4% | 251 г |
| Молибден, Mo | 3.998 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4.8% | 1751 г |
| Никель, Ni | 1.393 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.329 мкг | 55 мкг | 37% | 31.1% | 271 г |
| Стронций, Sr | 12.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 42.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.52 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31949 г |
| Хром, Cr | 10.15 мкг | 50 мкг | 20.3% | 17% | 493 г |
| Цинк, Zn | 0.2484 мг | 12 мг | 2.1% | 1.8% | 4831 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.115 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.455 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.195 г | min 16.8 г | 13.1% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.053 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.787 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.761 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченные шампиньоны составляет 119,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».