Мой здоровый рацион

Рецепт Каша утренняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша утренняя

Овсяная крупа 60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша утренняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 5.6% 633 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 7.5% 475 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 5.1% 697 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 7.5% 476 г
Вода 38.8 г 2273 г 1.7% 0.6% 5858 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.6 мкг 900 мкг 15.8% 5.6% 631 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.287 мг 1.5 мг 19.1% 6.8% 523 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 5.1% 706 г
Витамин В4, холин 160.1 мг 500 мг 32% 11.4% 312 г
Витамин В5, пантотеновая 1.043 мг 5 мг 20.9% 7.5% 479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 3.6% 990 г
Витамин В9, фолаты 18.205 мкг 400 мкг 4.6% 1.6% 2197 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 2.7% 1316 г
Витамин D, кальциферол 1.031 мкг 10 мкг 10.3% 3.7% 970 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.194 мг 15 мг 8% 2.9% 1256 г
Витамин Н, биотин 19.306 мкг 50 мкг 38.6% 13.8% 259 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.2615 мг 20 мг 16.3% 5.8% 613 г
Ниацин 0.657 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251 мг 2500 мг 10% 3.6% 996 г
Кальций, Ca 58.07 мг 1000 мг 5.8% 2.1% 1722 г
Кремний, Si 22.435 мг 30 мг 74.8% 26.7% 134 г
Магний, Mg 65.79 мг 400 мг 16.4% 5.9% 608 г
Натрий, Na 77.41 мг 1300 мг 6% 2.1% 1679 г
Сера, S 119.77 мг 1000 мг 12% 4.3% 835 г
Фосфор, P 267.2 мг 800 мг 33.4% 11.9% 299 г
Хлор, Cl 105.03 мг 2300 мг 4.6% 1.6% 2190 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 365.2 мкг ~
Железо, Fe 3.141 мг 18 мг 17.5% 6.3% 573 г
Йод, I 11.13 мкг 150 мкг 7.4% 2.6% 1348 г
Кобальт, Co 7.887 мкг 10 мкг 78.9% 28.2% 127 г
Марганец, Mn 2.6477 мг 2 мг 132.4% 47.3% 76 г
Медь, Cu 297.43 мкг 1000 мкг 29.7% 10.6% 336 г
Молибден, Mo 22.827 мкг 70 мкг 32.6% 11.6% 307 г
Никель, Ni 25.2 мкг ~
Селен, Se 29.043 мкг 55 мкг 52.8% 18.9% 189 г
Фтор, F 68.1 мкг 4000 мкг 1.7% 0.6% 5874 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.3% 2841 г
Цинк, Zn 1.8901 мг 12 мг 15.8% 5.6% 635 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.365 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.409 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.534 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.513 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 1.647 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 258.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.163 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.105 г ~
14:0 Миристиновая 0.34 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.56 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.991 г min 16.8 г 23.8% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.023 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Каша утренняя составляет 280 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».