| Вода | 200 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 400 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.8 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1188 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 2.8% | 2533 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.1% | 1167 г |
| Углеводы | 21.8 г | 219 г | 10% | 7.1% | 1005 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 8.5% | 833 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 28.56 мг | 500 мг | 5.7% | 4% | 1751 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 4.8% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.342 мкг | 400 мкг | 5.8% | 4.1% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.22 мг | 90 мг | 18% | 12.7% | 555 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.112 мг | 15 мг | 14.1% | 9.9% | 710 г |
| Витамин Н, биотин | 0.876 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.3% | 5708 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.2 мкг | 120 мкг | 53.5% | 37.7% | 187 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4016 мг | 20 мг | 7% | 4.9% | 1427 г |
| Ниацин | 0.79 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.96 мг | 2500 мг | 9.6% | 6.8% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 41.05 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.9% | 2436 г |
| Кремний, Si | 25.031 мг | 30 мг | 83.4% | 58.8% | 120 г |
| Магний, Mg | 24.56 мг | 400 мг | 6.1% | 4.3% | 1629 г |
| Натрий, Na | 13.38 мг | 1300 мг | 1% | 0.7% | 9716 г |
| Сера, S | 42.9 мг | 1000 мг | 4.3% | 3% | 2331 г |
| Фосфор, P | 60.5 мг | 800 мг | 7.6% | 5.4% | 1322 г |
| Хлор, Cl | 37.69 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.1% | 6102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 481.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 199 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.707 мг | 18 мг | 3.9% | 2.8% | 2546 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.3% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 2.785 мкг | 10 мкг | 27.9% | 19.7% | 359 г |
| Марганец, Mn | 0.4567 мг | 2 мг | 22.8% | 16.1% | 438 г |
| Медь, Cu | 130.24 мкг | 1000 мкг | 13% | 9.2% | 768 г |
| Молибден, Mo | 9.299 мкг | 70 мкг | 13.3% | 9.4% | 753 г |
| Никель, Ni | 13.348 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.033 мкг | 55 мкг | 7.3% | 5.1% | 1364 г |
| Фтор, F | 33.48 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 11947 г |
| Хром, Cr | 4.65 мкг | 50 мкг | 9.3% | 6.6% | 1075 г |
| Цинк, Zn | 0.6934 мг | 12 мг | 5.8% | 4.1% | 1731 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.933 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.309 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.2 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.732 г | ~ | |||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.533 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.457 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.123 г | min 16.8 г | 6.7% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.118 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.667 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.8% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.667 г | ~ |
Энергетическая ценность капуста с рисом составляет 141,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».