| Айсберг (салат кочанный) | 100 г |
| Перец сладкий красный | 120 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 20 г |
| Лимонный сок, необработанный | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.1 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 2002 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.4% | 5067 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 14.9% | 800 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.5% | 1818 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2674 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158 мкг | 900 мкг | 17.6% | 20.9% | 570 г |
| альфа Каротин | 1.379 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1 мг | 5 мг | 20% | 23.8% | 500 г |
| бета Криптоксантин | 0.276 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 96.552 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4.2% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 7.28 мг | 500 мг | 1.5% | 1.8% | 6868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 4.9% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 14.4% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.069 мкг | 400 мкг | 5.5% | 6.5% | 1812 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 108.12 мг | 90 мг | 120.1% | 142.8% | 83 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.247 мг | 15 мг | 8.3% | 9.9% | 1203 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.031 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 161290 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.2 мкг | 120 мкг | 16.8% | 20% | 594 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5497 мг | 20 мг | 2.7% | 3.2% | 3638 г |
| Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.697 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.45 мг | 2500 мг | 6.3% | 7.5% | 1598 г |
| Кальций, Ca | 15.52 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.9% | 6443 г |
| Кремний, Si | 9.276 мг | 30 мг | 30.9% | 36.7% | 323 г |
| Магний, Mg | 11.1 мг | 400 мг | 2.8% | 3.3% | 3604 г |
| Натрий, Na | 252.97 мг | 1300 мг | 19.5% | 23.2% | 514 г |
| Сера, S | 14.51 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.8% | 6892 г |
| Фосфор, P | 26.6 мг | 800 мг | 3.3% | 3.9% | 3008 г |
| Хлор, Cl | 9.86 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 23327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.55 мг | 18 мг | 3.1% | 3.7% | 3273 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.1% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 1.483 мкг | 10 мкг | 14.8% | 17.6% | 674 г |
| Литий, Li | 36.207 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1866 мг | 2 мг | 9.3% | 11.1% | 1072 г |
| Медь, Cu | 57.66 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 6.9% | 1734 г |
| Молибден, Mo | 2.759 мкг | 70 мкг | 3.9% | 4.6% | 2537 г |
| Никель, Ni | 2.148 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.134 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 41045 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.31 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 75330 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 6.2% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.3021 мг | 12 мг | 2.5% | 3% | 3972 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 22.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.448 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.897 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.898 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.619 г | min 16.8 г | 27.5% | 32.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.48 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.947 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.844 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 2203 составляет 84,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».