| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 155 г |
| Огурец парниковый | 209 г |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 54 г |
| Сметана термостатная 20% [Бабушкины продукты] | 68 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.9 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6.1% | 4443 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.2% | 6333 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 11.3% | 2333 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 4% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.2% | 2857 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 10.6% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.3 мкг | 900 мкг | 9.4% | 24.8% | 1068 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 21.1% | 1244 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 13.2% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 10.64 мг | 500 мг | 2.1% | 5.5% | 4699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 14.8% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 12.1% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.584 мкг | 400 мкг | 1.6% | 4.2% | 6075 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 5.3% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.42 мг | 90 мг | 37.1% | 97.9% | 269 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.951 мкг | 10 мкг | 29.5% | 77.8% | 339 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 2.94 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 3.4% | 7426 г |
| Витамин Н, биотин | 0.785 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.2% | 6369 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 20.6% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7614 мг | 20 мг | 3.8% | 10% | 2627 г |
| Ниацин | 0.318 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.93 мг | 2500 мг | 8.6% | 22.7% | 1158 г |
| Кальций, Ca | 21.18 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.5% | 4721 г |
| Кремний, Si | 20.49 мг | 30 мг | 68.3% | 180.2% | 146 г |
| Магний, Mg | 7.95 мг | 400 мг | 2% | 5.3% | 5031 г |
| Натрий, Na | 11.42 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.4% | 11384 г |
| Сера, S | 12.16 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.2% | 8224 г |
| Фосфор, P | 40.7 мг | 800 мг | 5.1% | 13.5% | 1966 г |
| Хлор, Cl | 32.35 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.7% | 7110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.456 мг | 18 мг | 2.5% | 6.6% | 3947 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.7% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 2.49 мкг | 10 мкг | 24.9% | 65.7% | 402 г |
| Литий, Li | 7.671 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1059 мг | 2 мг | 5.3% | 14% | 1889 г |
| Медь, Cu | 109.3 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 28.8% | 915 г |
| Молибден, Mo | 2.788 мкг | 70 мкг | 4% | 10.6% | 2511 г |
| Никель, Ni | 3.442 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.655 мкг | 55 мкг | 4.8% | 12.7% | 2072 г |
| Стронций, Sr | 1.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.92 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 44843 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 16.9% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.3309 мг | 12 мг | 2.8% | 7.4% | 3626 г |
| Цирконий, Zr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.1 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.184 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.705 г | min 16.8 г | 4.2% | 11.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из св. овощей со сметаной составляет 37,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».