| Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, приготовленный | 250 г |
| Яйцо куриное | 51 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 442.7 ккал | 1684 ккал | 26.3% | 5.9% | 380 г |
| Белки | 26.5 г | 76 г | 34.9% | 7.9% | 287 г |
| Жиры | 36.7 г | 56 г | 65.5% | 14.8% | 153 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.2% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Вода | 33.7 г | 2273 г | 1.5% | 0.3% | 6745 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.3 мкг | 900 мкг | 6.1% | 1.4% | 1627 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.37 мг | 1.5 мг | 24.7% | 5.6% | 405 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.602 мг | 1.8 мг | 33.4% | 7.5% | 299 г |
| Витамин В4, холин | 136.57 мг | 500 мг | 27.3% | 6.2% | 366 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.301 мг | 5 мг | 26% | 5.9% | 384 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.559 мг | 2 мг | 28% | 6.3% | 358 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.571 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.2% | 11201 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.329 мкг | 3 мкг | 44.3% | 10% | 226 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.301 мкг | 10 мкг | 13% | 2.9% | 769 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.833 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.492 мг | 15 мг | 3.3% | 0.7% | 3049 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.292 мкг | 50 мкг | 8.6% | 1.9% | 1165 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 8.6004 мг | 20 мг | 43% | 9.7% | 233 г |
| Ниацин | 0.04 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.604 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.42 мг | 2500 мг | 12.9% | 2.9% | 778 г |
| Кальций, Ca | 32.52 мг | 1000 мг | 3.3% | 0.7% | 3075 г |
| Магний, Mg | 22.34 мг | 400 мг | 5.6% | 1.3% | 1791 г |
| Натрий, Na | 126.39 мг | 1300 мг | 9.7% | 2.2% | 1029 г |
| Сера, S | 275.21 мг | 1000 мг | 27.5% | 6.2% | 363 г |
| Фосфор, P | 240.8 мг | 800 мг | 30.1% | 6.8% | 332 г |
| Хлор, Cl | 33.15 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.3% | 6938 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.729 мг | 18 мг | 9.6% | 2.2% | 1041 г |
| Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.6% | 3529 г |
| Кобальт, Co | 2.125 мкг | 10 мкг | 21.3% | 4.8% | 471 г |
| Марганец, Mn | 0.0197 мг | 2 мг | 1% | 0.2% | 10152 г |
| Медь, Cu | 57.22 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 1.3% | 1748 г |
| Молибден, Mo | 1.275 мкг | 70 мкг | 1.8% | 0.4% | 5490 г |
| Селен, Se | 46.107 мкг | 55 мкг | 83.8% | 18.9% | 119 г |
| Фтор, F | 11.69 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34217 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.4% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 2.9234 мг | 12 мг | 24.4% | 5.5% | 410 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.719 г | ~ | |||
| Валин | 1.361 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.126 г | ~ | |||
| Лизин | 2.237 г | ~ | |||
| Метионин | 0.725 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 1.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.553 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.403 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 1.418 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.891 г | ~ | |||
| Пролин | 1.252 г | ~ | |||
| Серин | 1.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.337 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 225.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.449 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.871 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.879 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 31.903 г | min 16.8 г | 189.9% | 42.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.905 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 15.719 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 14.662 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.332 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.942 г | от 11.2 до 20.6 г | 79.8% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.16 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 3.875 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.239 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.188 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.188 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясной хлеб составляет 442,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».