Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из тыквы

Тыква вареная, без соли 400 г
Картофель отварной без соли 142 г
Вода 100 г
Морковь, вареная, без соли 85 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.4 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3880 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.5% 9500 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.8% 4000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 6.5% 3590 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 15% 1538 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 9% 2543 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 262.6 мкг 900 мкг 29.2% 67.3% 343 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 1901.297 мкг ~
бета Каротин 2.096 мг 5 мг 41.9% 96.5% 239 г
Лютеин + Зеаксантин 628.747 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 6.5% 3529 г
Витамин В4, холин 6.9 мг 500 мг 1.4% 3.2% 7246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 10.8% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 10.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 8.2 мкг 400 мкг 2.1% 4.8% 4878 г
Витамин C, аскорбиновая 4.37 мг 90 мг 4.9% 11.3% 2059 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.573 мг 15 мг 3.8% 8.8% 2618 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 4.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.5504 мг 20 мг 2.8% 6.5% 3634 г
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.36 мг 2500 мг 8.6% 19.8% 1166 г
Кальций, Ca 15.27 мг 1000 мг 1.5% 3.5% 6549 г
Магний, Mg 10.08 мг 400 мг 2.5% 5.8% 3968 г
Натрий, Na 165.27 мг 1300 мг 12.7% 29.3% 787 г
Сера, S 8.94 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 11186 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 8.1% 2867 г
Хлор, Cl 242.18 мг 2300 мг 10.5% 24.2% 950 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 5.3% 4276 г
Кобальт, Co 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 1.4% 16393 г
Марганец, Mn 0.094 мг 2 мг 4.7% 10.8% 2128 г
Медь, Cu 84.4 мкг 1000 мкг 8.4% 19.4% 1185 г
Молибден, Mo 0.662 мкг 70 мкг 0.9% 2.1% 10574 г
Селен, Se 0.246 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 22358 г
Фтор, F 18.98 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 21075 г
Цинк, Zn 0.2029 мг 12 мг 1.7% 3.9% 5914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.131 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.396 г min 16.8 г 2.4% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.305 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из тыквы составляет 43,4 кКал.

  • Порция = 370 гр (160.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».