| Вода | 2000 г |
| Перловка вареная | 300 г |
| Подосиновик (Варка без слива) | 290 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 55 г |
| Морковь (Пассерование) | 70 г |
| Картофель (Варка без слива) | 310 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 2 С0 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.2 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5397 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.4% | 5846 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 6.4% | 5091 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 6.1% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 17.6% | 1818 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 13.1% | 2463 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.7 мкг | 900 мкг | 6% | 19.2% | 1676 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 17% | 1894 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 4.2% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 11.5% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 12.35 мг | 500 мг | 2.5% | 8% | 4049 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 6.1% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 7.1% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.353 мкг | 400 мкг | 0.3% | 1% | 29564 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 2.2% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 4.2% | 7759 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 2.9% | 11628 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 6.4% | 4950 г |
| Витамин Н, биотин | 0.827 мкг | 50 мкг | 1.7% | 5.4% | 6046 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2083 мг | 20 мг | 6% | 19.2% | 1655 г |
| Ниацин | 0.916 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.73 мг | 2500 мг | 4.5% | 14.4% | 2218 г |
| Кальций, Ca | 8.98 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.9% | 11136 г |
| Кремний, Si | 3.663 мг | 30 мг | 12.2% | 39.1% | 819 г |
| Магний, Mg | 7.16 мг | 400 мг | 1.8% | 5.8% | 5587 г |
| Натрий, Na | 7.77 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.9% | 16731 г |
| Сера, S | 14.44 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.5% | 6925 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 12.5% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 14.65 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.9% | 15700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 5.4% | 6000 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.6% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 1.068 мкг | 10 мкг | 10.7% | 34.3% | 936 г |
| Литий, Li | 4.79 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0414 мг | 2 мг | 2.1% | 6.7% | 4831 г |
| Медь, Cu | 29.63 мкг | 1000 мкг | 3% | 9.6% | 3375 г |
| Молибден, Mo | 2.711 мкг | 70 мкг | 3.9% | 12.5% | 2582 г |
| Никель, Ni | 1.115 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.337 мкг | 55 мкг | 4.2% | 13.5% | 2353 г |
| Стронций, Sr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.64 мкг | 4000 мкг | 2% | 6.4% | 5023 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 8% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.1319 мг | 12 мг | 1.1% | 3.5% | 9098 г |
| Цирконий, Zr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.505 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 27.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.976 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.334 г | min 16.8 г | 2% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп составляет 31,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».