| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Чеснок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1556 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 23.5% | 394 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.4% | 2074 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3023 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.6 мкг | 900 мкг | 3.3% | 3% | 3041 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5.6% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 84.67 мг | 500 мг | 16.9% | 15.6% | 591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.292 мг | 5 мг | 25.8% | 23.8% | 387 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.641 мг | 2 мг | 32.1% | 29.7% | 312 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.113 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 4930 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.257 мкг | 3 мкг | 8.6% | 7.9% | 1167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.17 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.6% | 5882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.488 мг | 15 мг | 3.3% | 3% | 3074 г |
| Витамин Н, биотин | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2361 мг | 20 мг | 31.2% | 28.8% | 321 г |
| Ниацин | 8.252 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.89 мг | 2500 мг | 10.3% | 9.5% | 969 г |
| Кальций, Ca | 32.26 мг | 1000 мг | 3.2% | 3% | 3100 г |
| Кремний, Si | 0.058 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 51724 г |
| Магний, Mg | 68.35 мг | 400 мг | 17.1% | 15.8% | 585 г |
| Натрий, Na | 63.09 мг | 1300 мг | 4.9% | 4.5% | 2061 г |
| Сера, S | 188.2 мг | 1000 мг | 18.8% | 17.4% | 531 г |
| Фосфор, P | 158.8 мг | 800 мг | 19.9% | 18.4% | 504 г |
| Хлор, Cl | 86.84 мг | 2300 мг | 3.8% | 3.5% | 2649 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.289 мг | 18 мг | 7.2% | 6.7% | 1396 г |
| Йод, I | 7.57 мкг | 150 мкг | 5% | 4.6% | 1982 г |
| Кобальт, Co | 7.842 мкг | 10 мкг | 78.4% | 72.5% | 128 г |
| Литий, Li | 0.068 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0364 мг | 2 мг | 1.8% | 1.7% | 5495 г |
| Медь, Cu | 71.13 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 6.6% | 1406 г |
| Молибден, Mo | 10.047 мкг | 70 мкг | 14.4% | 13.3% | 697 г |
| Никель, Ni | 0.383 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.072 мкг | 55 мкг | 36.5% | 33.7% | 274 г |
| Стронций, Sr | 2.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 105.07 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.4% | 3807 г |
| Хром, Cr | 20.3 мкг | 50 мкг | 40.6% | 37.5% | 246 г |
| Цинк, Zn | 1.1442 мг | 12 мг | 9.5% | 8.8% | 1049 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.586 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.428 г | ~ | |||
| Валин | 1.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.895 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.57 г | ~ | |||
| Лизин | 2.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.708 г | ~ | |||
| Треонин | 0.88 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.846 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.559 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.551 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.723 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.789 г | ~ | |||
| Серин | 0.829 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.713 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.455 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.022 г | min 16.8 г | 6.1% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.744 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.283 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Сосиски составляет 108,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».