| Лук репчатый | 1000 г |
| Морковь, красная | 1000 г |
| Перец сладкий | 1000 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 3000 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Сахар-песок | 100 г |
| Уксус 9% | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.7 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3458 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.3% | 6333 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.6% | 3111 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 6.2% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 20.5% | 1000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 7.8% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 424.5 мкг | 900 мкг | 47.2% | 96.9% | 212 г |
| бета Каротин | 2.548 мг | 5 мг | 51% | 104.7% | 196 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.5% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 3.22 мг | 500 мг | 0.6% | 1.2% | 15528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 8.6% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 13.1% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.776 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.9% | 4092 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.47 мг | 90 мг | 51.6% | 106% | 194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.25 мг | 15 мг | 8.3% | 17% | 1200 г |
| Витамин Н, биотин | 0.731 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.1% | 6840 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 10.1% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7532 мг | 20 мг | 3.8% | 7.8% | 2655 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.72 мг | 2500 мг | 9% | 18.5% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 18.54 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.9% | 5394 г |
| Магний, Mg | 19.14 мг | 400 мг | 4.8% | 9.9% | 2090 г |
| Натрий, Na | 129.86 мг | 1300 мг | 10% | 20.5% | 1001 г |
| Сера, S | 17.72 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.7% | 5643 г |
| Фосфор, P | 33.4 мг | 800 мг | 4.2% | 8.6% | 2395 г |
| Хлор, Cl | 232.82 мг | 2300 мг | 10.1% | 20.7% | 988 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 119.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.767 мг | 18 мг | 4.3% | 8.8% | 2347 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.1% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 4.054 мкг | 10 мкг | 40.5% | 83.2% | 247 г |
| Марганец, Mn | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 14.2% | 1460 г |
| Медь, Cu | 80.2 мкг | 1000 мкг | 8% | 16.4% | 1247 г |
| Молибден, Mo | 6.923 мкг | 70 мкг | 9.9% | 20.3% | 1011 г |
| Селен, Se | 0.208 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 26442 г |
| Фтор, F | 23.4 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 17094 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 13.1% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 0.2984 мг | 12 мг | 2.5% | 5.1% | 4021 г |
Энергетическая ценность лече домашнее составляет 48,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».