| Лук репчатый | 109 г |
| Редька черная | 118 г |
| Морковь, красная | 191 г |
| Льняное масло(селен,хром,кремний) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2903 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.4% | 5067 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.8% | 2240 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 5.7% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 21.6% | 800 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 912.5 мкг | 900 мкг | 101.4% | 174.8% | 99 г |
| бета Каротин | 5.476 мг | 5 мг | 109.5% | 188.8% | 91 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.5% | 3913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 6.7% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 9.3% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.444 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.8% | 6207 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.05 мг | 90 мг | 14.5% | 25% | 690 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.444 мг | 15 мг | 3% | 5.2% | 3378 г |
| Витамин Н, биотин | 0.508 мкг | 50 мкг | 1% | 1.7% | 9843 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 8.6% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8005 мг | 20 мг | 4% | 6.9% | 2498 г |
| Ниацин | 0.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.23 мг | 2500 мг | 9.5% | 16.4% | 1054 г |
| Кальций, Ca | 30.23 мг | 1000 мг | 3% | 5.2% | 3308 г |
| Кремний, Si | 0.9 мг | 30 мг | 3% | 5.2% | 3333 г |
| Магний, Mg | 27.16 мг | 400 мг | 6.8% | 11.7% | 1473 г |
| Натрий, Na | 14.27 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.9% | 9110 г |
| Сера, S | 16.91 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.9% | 5914 г |
| Фосфор, P | 47.5 мг | 800 мг | 5.9% | 10.2% | 1684 г |
| Хлор, Cl | 6.5 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 35385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.865 мг | 18 мг | 4.8% | 8.3% | 2081 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 1.301 мкг | 10 мкг | 13% | 22.4% | 769 г |
| Литий, Li | 2.735 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0598 мг | 2 мг | 3% | 5.2% | 3344 г |
| Медь, Cu | 23.41 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 4% | 4272 г |
| Никель, Ni | 0.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 59.711 мкг | 55 мкг | 108.6% | 187.2% | 92 г |
| Фтор, F | 8.06 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 49628 г |
| Хром, Cr | 95.99 мкг | 50 мкг | 192% | 331% | 52 г |
| Цинк, Zn | 0.2211 мг | 12 мг | 1.8% | 3.1% | 5427 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.202 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.444 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 21.01.15 составляет 58 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».