| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 150 г |
| Яйцо куриное | 57 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 15 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.2 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 17.4% | 364 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 4.9% | 1302 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 2.5% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.6 мкг | 900 мкг | 9.1% | 5.8% | 1103 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.316 мг | 1.8 мг | 17.6% | 11.1% | 570 г |
| Витамин В4, холин | 107.69 мг | 500 мг | 21.5% | 13.6% | 464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 7% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 6.2% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.028 мкг | 400 мкг | 8.5% | 5.4% | 1176 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.138 мкг | 3 мкг | 37.9% | 24% | 264 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.627 мкг | 10 мкг | 6.3% | 4% | 1595 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.504 мг | 15 мг | 3.4% | 2.1% | 2976 г |
| Витамин Н, биотин | 11.607 мкг | 50 мкг | 23.2% | 14.7% | 431 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2435 мг | 20 мг | 21.2% | 13.4% | 471 г |
| Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.3 мг | 2500 мг | 11.5% | 7.3% | 867 г |
| Кальций, Ca | 172.01 мг | 1000 мг | 17.2% | 10.9% | 581 г |
| Кремний, Si | 0.3 мг | 30 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Магний, Mg | 23.06 мг | 400 мг | 5.8% | 3.7% | 1735 г |
| Натрий, Na | 72.76 мг | 1300 мг | 5.6% | 3.5% | 1787 г |
| Сера, S | 220.43 мг | 1000 мг | 22% | 13.9% | 454 г |
| Фосфор, P | 306 мг | 800 мг | 38.3% | 24.2% | 261 г |
| Хлор, Cl | 132.21 мг | 2300 мг | 5.7% | 3.6% | 1740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.15 мг | 18 мг | 6.4% | 4% | 1565 г |
| Йод, I | 12.56 мкг | 150 мкг | 8.4% | 5.3% | 1194 г |
| Кобальт, Co | 4.47 мкг | 10 мкг | 44.7% | 28.3% | 224 г |
| Марганец, Mn | 0.0633 мг | 2 мг | 3.2% | 2% | 3160 г |
| Медь, Cu | 76.44 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.8% | 1308 г |
| Молибден, Mo | 8.423 мкг | 70 мкг | 12% | 7.6% | 831 г |
| Никель, Ni | 0.165 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.702 мкг | 55 мкг | 57.6% | 36.4% | 173 г |
| Стронций, Sr | 12.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.33 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9678 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.5% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 0.6527 мг | 12 мг | 5.4% | 3.4% | 1839 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.76 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.863 г | ~ | |||
| Валин | 0.997 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.532 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.953 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.756 г | ~ | |||
| Лизин | 1.363 г | ~ | |||
| Метионин | 0.491 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.666 г | ~ | |||
| Треонин | 0.797 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.92 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.773 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.703 г | ~ | |||
| Аланин | 0.557 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.341 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.21 г | ~ | |||
| Пролин | 1.724 г | ~ | |||
| Серин | 0.918 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.853 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.626 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.272 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.544 г | min 16.8 г | 9.2% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.292 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.724 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.65 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная лепешка составляет 158,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».