| Скумбрия дальневосточная (Запекание) | 500 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 20 г |
| Кетчуп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 6% | 631 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 10.4% | 358 г |
| Жиры | 19.7 г | 56 г | 35.2% | 13.2% | 284 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3846 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.7 мкг | 900 мкг | 3% | 1.1% | 3371 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Ликопин | 571.659 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.63 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 2.7% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.39 мг | 1.8 мг | 21.7% | 8.1% | 462 г |
| Витамин В4, холин | 2.76 мг | 500 мг | 0.6% | 0.2% | 18116 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.806 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 49628 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.018 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин D, кальциферол | 15.821 мкг | 10 мкг | 158.2% | 59.3% | 63 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.875 мг | 15 мг | 12.5% | 4.7% | 800 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.154 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 32468 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.813 мг | 20 мг | 59.1% | 22.1% | 169 г |
| Ниацин | 8.666 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.86 мг | 2500 мг | 12.6% | 4.7% | 797 г |
| Кальций, Ca | 49.57 мг | 1000 мг | 5% | 1.9% | 2017 г |
| Магний, Mg | 56.09 мг | 400 мг | 14% | 5.2% | 713 г |
| Натрий, Na | 143.17 мг | 1300 мг | 11% | 4.1% | 908 г |
| Сера, S | 212.1 мг | 1000 мг | 21.2% | 7.9% | 471 г |
| Фосфор, P | 325.8 мг | 800 мг | 40.7% | 15.2% | 246 г |
| Хлор, Cl | 165.82 мг | 2300 мг | 7.2% | 2.7% | 1387 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.859 мг | 18 мг | 10.3% | 3.9% | 968 г |
| Йод, I | 23.78 мкг | 150 мкг | 15.9% | 6% | 631 г |
| Кобальт, Co | 21.578 мкг | 10 мкг | 215.8% | 80.8% | 46 г |
| Марганец, Mn | 0.1119 мг | 2 мг | 5.6% | 2.1% | 1787 г |
| Медь, Cu | 238.24 мкг | 1000 мкг | 23.8% | 8.9% | 420 г |
| Молибден, Mo | 4.536 мкг | 70 мкг | 6.5% | 2.4% | 1543 г |
| Никель, Ni | 6.469 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.05 мкг | 55 мкг | 0.1% | 110000 г | |
| Стронций, Sr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1510.95 мкг | 4000 мкг | 37.8% | 14.2% | 265 г |
| Хром, Cr | 59.39 мкг | 50 мкг | 118.8% | 44.5% | 84 г |
| Цинк, Zn | 0.7993 мг | 12 мг | 6.7% | 2.5% | 1501 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 105.4% | 39.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.102 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.583 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.462 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.789 г | min 16.8 г | 46.4% | 17.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.912 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.157 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 2.701 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.749 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.79 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.8% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.604 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.493 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.509 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.919 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия запечёная под соусом составляет 267 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».