| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 25.1% | 452 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.6% | 7000 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 9125 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2755 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.6% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 65 мг | 500 мг | 13% | 14.8% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 4.9% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 4.2% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 16 мкг | 400 мкг | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Витамин B12, добавленный | 1.4 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.1 мг | 15 мг | 7.3% | 8.3% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.703 мг | 20 мг | 3.5% | 4% | 2845 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205 мг | 2500 мг | 8.2% | 9.3% | 1220 г |
| Кальций, Ca | 6 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 6.3% | 1818 г |
| Натрий, Na | 392 мг | 1300 мг | 30.2% | 34.3% | 332 г |
| Сера, S | 175 мг | 1000 мг | 17.5% | 19.9% | 571 г |
| Фосфор, P | 334 мг | 800 мг | 41.8% | 47.5% | 240 г |
| Хлор, Cl | 165 мг | 2300 мг | 7.2% | 8.2% | 1394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.38 мг | 18 мг | 2.1% | 2.4% | 4737 г |
| Йод, I | 190 мкг | 150 мкг | 126.7% | 144% | 79 г |
| Марганец, Mn | 17 мг | 2 мг | 850% | 965.9% | 12 г |
| Медь, Cu | 23 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 2.6% | 4348 г |
| Селен, Se | 13 мкг | 55 мкг | 23.6% | 26.8% | 423 г |
| Цинк, Zn | 0.91 мг | 12 мг | 7.6% | 8.6% | 1319 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.7 г | ~ | |||
| Валин | 0.38 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.72 г | ~ | |||
| Лизин | 0.74 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Треонин | 0.37 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.11 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.2% | 13.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.02 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.29 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% |
Энергетическая ценность Морской гребешок филе (Шихан) составляет 88 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».