Мой здоровый рацион

Рецепт Риет куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Риет куриный

Творожный сыр с мар огурчиками 80 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Риет куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1036 г
Белки 27.9 г 76 г 36.7% 22.6% 272 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.3% 1867 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 1.9% 3266 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин В4, холин 57.04 мг 500 мг 11.4% 7% 877 г
Витамин В5, пантотеновая 0.96 мг 5 мг 19.2% 11.8% 521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.341 мг 2 мг 17.1% 10.5% 587 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 4.1% 1523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3856 г
Витамин РР, НЭ 4.5326 мг 20 мг 22.7% 14% 441 г
Ниацин 6.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.37 мг 2500 мг 7.3% 4.5% 1378 г
Кальций, Ca 6.74 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14837 г
Магний, Mg 65.18 мг 400 мг 16.3% 10% 614 г
Натрий, Na 8.21 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 15834 г
Сера, S 210.84 мг 1000 мг 21.1% 13% 474 г
Фосфор, P 120.6 мг 800 мг 15.1% 9.3% 663 г
Хлор, Cl 10.54 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 21822 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.046 мг 18 мг 5.8% 3.6% 1721 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4587 г
Кобальт, Co 6.726 мкг 10 мкг 67.3% 41.4% 149 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30769 г
Медь, Cu 67.12 мкг 1000 мкг 6.7% 4.1% 1490 г
Молибден, Mo 3.589 мкг 70 мкг 5.1% 3.1% 1950 г
Селен, Se 19.442 мкг 55 мкг 35.3% 21.7% 283 г
Фтор, F 42.42 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9430 г
Хром, Cr 8.16 мкг 50 мкг 16.3% 10% 613 г
Цинк, Zn 1.0905 мг 12 мг 9.1% 5.6% 1100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.916 г ~
Валин 1.368 г ~
Гистидин* 1.389 г ~
Изолейцин 1.189 г ~
Лейцин 2.084 г ~
Лизин 2.779 г ~
Метионин 0.474 г ~
Метионин + Цистеин 0.916 г ~
Треонин 1.168 г ~
Триптофан 0.4 г ~
Фенилаланин 1.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.063 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.368 г ~
Аспарагиновая кислота 2.042 г ~
Гидроксипролин 0.221 г ~
Глицин 0.968 г ~
Глутаминовая кислота 2.979 г ~
Пролин 1.063 г ~
Серин 1.063 г ~
Тирозин 0.947 г ~
Цистеин 0.453 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.421 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.493 г min 16.8 г 2.9% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.611 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Риет куриный составляет 162,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».