| Говядина, вырезка (Жарка мелким куском) | 680 г |
| Гречка | 183 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 118 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 275 г |
| Фасоль Красная Консервированная [Красная Цена] | 240 г |
| Масло Сладко-Сливочное [Брест Литовск] | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.6 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1509 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 16.7% | 539 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.3% | 2074 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 3.1% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.9% | 1818 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2979 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77 мкг | 900 мкг | 8.6% | 7.7% | 1169 г |
| бета Каротин | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 8.2% | 1082 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.8% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 7.7% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 42.71 мг | 500 мг | 8.5% | 7.6% | 1171 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 7.4% | 1208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.333 мг | 2 мг | 16.7% | 15% | 601 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.713 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5186 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.749 мкг | 3 мкг | 58.3% | 52.2% | 172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.98 мг | 90 мг | 26.6% | 23.8% | 375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.542 мг | 15 мг | 3.6% | 3.2% | 2768 г |
| Витамин Н, биотин | 2.132 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.9% | 2345 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8965 мг | 20 мг | 19.5% | 17.5% | 513 г |
| Ниацин | 0.229 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.12 мг | 2500 мг | 10.7% | 9.6% | 936 г |
| Кальций, Ca | 12.23 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8177 г |
| Кремний, Si | 9.009 мг | 30 мг | 30% | 26.9% | 333 г |
| Магний, Mg | 27.37 мг | 400 мг | 6.8% | 6.1% | 1461 г |
| Натрий, Na | 57.25 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.9% | 2271 г |
| Сера, S | 147.05 мг | 1000 мг | 14.7% | 13.2% | 680 г |
| Фосфор, P | 144 мг | 800 мг | 18% | 16.1% | 556 г |
| Хлор, Cl | 79.78 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.1% | 2883 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.974 мг | 18 мг | 11% | 9.9% | 912 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.3% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 5.396 мкг | 10 мкг | 54% | 48.4% | 185 г |
| Литий, Li | 19.434 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1476 мг | 2 мг | 7.4% | 6.6% | 1355 г |
| Медь, Cu | 169.61 мкг | 1000 мкг | 17% | 15.2% | 590 г |
| Молибден, Mo | 9.345 мкг | 70 мкг | 13.4% | 12% | 749 г |
| Никель, Ni | 6.313 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 43.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.432 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.7% | 12731 г |
| Фтор, F | 50.6 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7905 г |
| Хром, Cr | 6.39 мкг | 50 мкг | 12.8% | 11.5% | 782 г |
| Цинк, Zn | 2.2087 мг | 12 мг | 18.4% | 16.5% | 543 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с говядиной в стиле фахитос составляет 111,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».