| Треска (Тушение) | 1214 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 185 г |
| Морковь (Тушение) | 227 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2159 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 21.9% | 585 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.6% | 2800 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.2% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.5% | 2857 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 304.8 мкг | 900 мкг | 33.9% | 43.5% | 295 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.808 мг | 5 мг | 36.2% | 46.4% | 277 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 6.4% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.4% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 51.51 мг | 500 мг | 10.3% | 13.2% | 971 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 6.5% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 9.4% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.332 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.3% | 5456 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.258 мкг | 3 мкг | 41.9% | 53.7% | 238 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.38 мкг | 10 мкг | 3.8% | 4.9% | 2632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.45 мг | 15 мг | 9.7% | 12.4% | 1034 г |
| Витамин Н, биотин | 8.068 мкг | 50 мкг | 16.1% | 20.6% | 620 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.3% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4692 мг | 20 мг | 22.3% | 28.6% | 448 г |
| Ниацин | 1.849 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308 мг | 2500 мг | 12.3% | 15.8% | 812 г |
| Кальций, Ca | 28.63 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.7% | 3493 г |
| Кремний, Si | 4.183 мг | 30 мг | 13.9% | 17.8% | 717 г |
| Магний, Mg | 31.07 мг | 400 мг | 7.8% | 10% | 1287 г |
| Натрий, Na | 42.77 мг | 1300 мг | 3.3% | 4.2% | 3040 г |
| Сера, S | 166.37 мг | 1000 мг | 16.6% | 21.3% | 601 г |
| Фосфор, P | 189.1 мг | 800 мг | 23.6% | 30.3% | 423 г |
| Хлор, Cl | 129.8 мг | 2300 мг | 5.6% | 7.2% | 1772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.579 мг | 18 мг | 3.2% | 4.1% | 3109 г |
| Йод, I | 51.33 мкг | 150 мкг | 34.2% | 43.8% | 292 г |
| Кобальт, Co | 24.194 мкг | 10 мкг | 241.9% | 310.1% | 41 г |
| Литий, Li | 0.863 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1181 мг | 2 мг | 5.9% | 7.6% | 1693 г |
| Медь, Cu | 142.12 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 18.2% | 704 г |
| Молибден, Mo | 6.158 мкг | 70 мкг | 8.8% | 11.3% | 1137 г |
| Никель, Ni | 8.217 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.965 мкг | 55 мкг | 25.4% | 32.6% | 394 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 566.7 мкг | 4000 мкг | 14.2% | 18.2% | 706 г |
| Хром, Cr | 43.46 мкг | 50 мкг | 86.9% | 111.4% | 115 г |
| Цинк, Zn | 0.9771 мг | 12 мг | 8.1% | 10.4% | 1228 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.882 г | ~ | |||
| Валин | 0.78 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.389 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.609 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.125 г | ~ | |||
| Лизин | 1.296 г | ~ | |||
| Метионин | 0.43 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.604 г | ~ | |||
| Треонин | 0.78 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.694 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.785 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.399 г | ~ | |||
| Глицин | 0.566 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.436 г | ~ | |||
| Серин | 0.693 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.52 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 27.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.099 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.43 г | min 16.8 г | 2.6% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.926 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.051 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска тушёная с морковью и луком составляет 78 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».