| Фасоль стручковая (Припускание) | 30 г |
| Спаржа (Тушение) | 30 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 12 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 2 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 2 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Пшеничные отруби | 10 г |
| Кофе растворимый, приготовленный на воде | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2965 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 10.4% | 1689 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 11.6% | 1514 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 1.2% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 15.8% | 1111 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 6.9% | 2583 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.9 мкг | 900 мкг | 8.9% | 15.7% | 1126 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 3% | 5747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 15.7% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 68.44 мг | 500 мг | 13.7% | 24.1% | 731 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 17.6% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 7.9% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.719 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.3% | 5182 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 8.5% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.37 мг | 90 мг | 1.5% | 2.6% | 6569 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.569 мкг | 10 мкг | 5.7% | 10% | 1757 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.625 мг | 15 мг | 4.2% | 7.4% | 2400 г |
| Витамин Н, биотин | 5.785 мкг | 50 мкг | 11.6% | 20.4% | 864 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 6.5% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7254 мг | 20 мг | 8.6% | 15.1% | 1159 г |
| Ниацин | 0.604 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.86 мг | 2500 мг | 5.7% | 10% | 1750 г |
| Кальций, Ca | 34.59 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.2% | 2891 г |
| Кремний, Si | 7.432 мг | 30 мг | 24.8% | 43.7% | 404 г |
| Магний, Mg | 22.37 мг | 400 мг | 5.6% | 9.9% | 1788 г |
| Натрий, Na | 45.62 мг | 1300 мг | 3.5% | 6.2% | 2850 г |
| Сера, S | 58.01 мг | 1000 мг | 5.8% | 10.2% | 1724 г |
| Фосфор, P | 96.5 мг | 800 мг | 12.1% | 21.3% | 829 г |
| Хлор, Cl | 65.44 мг | 2300 мг | 2.8% | 4.9% | 3515 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.274 мг | 18 мг | 7.1% | 12.5% | 1413 г |
| Йод, I | 5.86 мкг | 150 мкг | 3.9% | 6.9% | 2560 г |
| Кобальт, Co | 3.437 мкг | 10 мкг | 34.4% | 60.6% | 291 г |
| Литий, Li | 0.051 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3683 мг | 2 мг | 18.4% | 32.4% | 543 г |
| Медь, Cu | 94.06 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 16.5% | 1063 г |
| Молибден, Mo | 1.771 мкг | 70 мкг | 2.5% | 4.4% | 3953 г |
| Никель, Ni | 0.111 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.2 мкг | 55 мкг | 20.4% | 35.9% | 491 г |
| Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.72 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 15552 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 5.3% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.6253 мг | 12 мг | 5.2% | 9.2% | 1919 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.465 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.225 г | ~ | |||
| Валин | 0.22 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лизин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.518 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.02 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.735 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.29 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.435 г | min 16.8 г | 8.5% | 15% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.271 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 14.208 мг | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 56,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».