Мой здоровый рацион

Рецепт Креветки отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Креветки отварные

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 687 г
Белки 51.2 г 76 г 67.4% 27.5% 148 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 2.9% 1400 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Вода 38.2 г 2273 г 1.7% 0.7% 5950 г
Зола 5.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 1.1% 3600 г
Ретинол 0.025 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.3% 1800 г
Витамин В4, холин 338.5 мг 500 мг 67.7% 27.6% 148 г
Витамин В5, пантотеновая 1.298 мг 5 мг 26% 10.6% 385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 32.5 мкг 400 мкг 8.1% 3.3% 1231 г
Витамин В12, кобаламин 4.15 мкг 3 мкг 138.3% 56.4% 72 г
Витамин D, кальциферол 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 1% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.5 мг 15 мг 10% 4.1% 1000 г
Витамин Н, биотин 2.5 мкг 50 мкг 5% 2% 2000 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 12.75 мг 20 мг 63.8% 26% 157 г
Ниацин 4.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 550 мг 2500 мг 22% 9% 455 г
Кальций, Ca 175 мг 1000 мг 17.5% 7.1% 571 г
Магний, Mg 125 мг 400 мг 31.3% 12.8% 320 г
Натрий, Na 1350 мг 1300 мг 103.8% 42.4% 96 г
Сера, S 512.5 мг 1000 мг 51.3% 20.9% 195 г
Фосфор, P 562.5 мг 800 мг 70.3% 28.7% 142 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.5 мг 18 мг 25% 10.2% 400 г
Йод, I 275 мкг 150 мкг 183.3% 74.8% 55 г
Кобальт, Co 30 мкг 10 мкг 300% 122.4% 33 г
Марганец, Mn 0.1225 мг 2 мг 6.1% 2.5% 1633 г
Медь, Cu 645 мкг 1000 мкг 64.5% 26.3% 155 г
Молибден, Mo 25 мкг 70 мкг 35.7% 14.6% 280 г
Никель, Ni 27.5 мкг ~
Селен, Se 123.75 мкг 55 мкг 225% 91.8% 44 г
Фтор, F 250 мкг 4000 мкг 6.3% 2.6% 1600 г
Хром, Cr 137.5 мкг 50 мкг 275% 112.2% 36 г
Цинк, Zn 4.075 мг 12 мг 34% 13.9% 294 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 3.625 г ~
Валин 2.075 г ~
Гистидин* 1 г ~
Изолейцин 2.1 г ~
Лейцин 3.9 г ~
Лизин 4.325 г ~
Метионин 1.625 г ~
Метионин + Цистеин 2.25 г ~
Треонин 2.05 г ~
Триптофан 0.5 г ~
Фенилаланин 2.525 г ~
Фенилаланин+Тирозин 4.425 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.85 г ~
Аспарагиновая кислота 5.475 г ~
Глицин 2.075 г ~
Глутаминовая кислота 7.525 г ~
Пролин 1.475 г ~
Серин 1.975 г ~
Тирозин 1.9 г ~
Цистеин 0.625 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 40.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 525 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.25 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.875 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.025 г min 16.8 г 6.1% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.275 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.75 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.025 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.075 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.85 г ~

Энергетическая ценность Креветки отварные составляет 245 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».