Мой здоровый рацион

Рецепт Блины из отрубей из яичных белков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины из отрубей из яичных белков

Овсяные отруби 36 г
Отруби пшеничные 12 г
Яичный белок куриный 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из отрубей из яичных белков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.5 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2092 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 17.3% 717 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.7% 3294 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.2% 3911 г
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 29.2% 426 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 2.9% 4414 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 6.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.376 мг 1.8 мг 20.9% 26% 479 г
Витамин В4, холин 22.29 мг 500 мг 4.5% 5.6% 2243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 3.4% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.629 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 63593 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 1.9% 6522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.114 мг 15 мг 7.4% 9.2% 1346 г
Витамин Н, биотин 4 мкг 50 мкг 8% 9.9% 1250 г
Витамин РР, НЭ 3.1607 мг 20 мг 15.8% 19.6% 633 г
Ниацин 1.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.86 мг 2500 мг 8.9% 11.1% 1127 г
Кальций, Ca 21.79 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4589 г
Магний, Mg 53.14 мг 400 мг 13.3% 16.5% 753 г
Натрий, Na 108.86 мг 1300 мг 8.4% 10.4% 1194 г
Сера, S 106.86 мг 1000 мг 10.7% 13.3% 936 г
Фосфор, P 117.2 мг 800 мг 14.7% 18.3% 683 г
Хлор, Cl 98.29 мг 2300 мг 4.3% 5.3% 2340 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.586 мг 18 мг 8.8% 10.9% 1135 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 3.4% 3750 г
Кобальт, Co 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 7.1% 1751 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Медь, Cu 29.71 мкг 1000 мкг 3% 3.7% 3366 г
Молибден, Mo 2.286 мкг 70 мкг 3.3% 4.1% 3062 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 4.2% 2924 г
Цинк, Zn 0.132 мг 12 мг 1.1% 1.4% 9091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.423 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.526 г ~
Лизин 0.389 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.394 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.611 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.577 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.863 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.434 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Блины из отрубей из яичных белков составляет 80,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».