Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с креветками, капустой, помидорами, авокадо, яйца.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с креветками, капустой, помидорами, авокадо, яйца.

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 55 г
Яйцо куриное (Варка) 166 г
Помидор (томат), парниковый 240 г
Авокадо 90 г
Капуста белокочанная 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками, капустой, помидорами, авокадо, яйца.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.3 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2097 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 6.7% 1854 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 10.7% 1167 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.7% 4469 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.7% 1429 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.6% 2712 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.4 мкг 900 мкг 10.5% 13.1% 953 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 3.176 мкг ~
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 5.2% 2370 г
бета Криптоксантин 3.706 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.868 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 10.3% 1200 г
Витамин В4, холин 65.37 мг 500 мг 13.1% 16.3% 765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 13.3% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 16.878 мкг 400 мкг 4.2% 5.2% 2370 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 5.2% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 19.85 мг 90 мг 22.1% 27.5% 453 г
Витамин D, кальциферол 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 6.7% 1862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 3.7% 3386 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.044 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 4.931 мкг 50 мкг 9.9% 12.3% 1014 г
Витамин К, филлохинон 20.2 мкг 120 мкг 16.8% 20.9% 594 г
Витамин РР, НЭ 1.4897 мг 20 мг 7.4% 9.2% 1343 г
Ниацин 0.357 мг ~
Бетаин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.32 мг 2500 мг 9.8% 12.2% 1023 г
Кальций, Ca 27.82 мг 1000 мг 2.8% 3.5% 3595 г
Кремний, Si 12.25 мг 30 мг 40.8% 50.8% 245 г
Магний, Mg 10.8 мг 400 мг 2.7% 3.4% 3704 г
Натрий, Na 72.31 мг 1300 мг 5.6% 7% 1798 г
Сера, S 59.1 мг 1000 мг 5.9% 7.3% 1692 г
Фосфор, P 75.5 мг 800 мг 9.4% 11.7% 1060 г
Хлор, Cl 65.27 мг 2300 мг 2.8% 3.5% 3524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.6 мкг ~
Бор, B 78.8 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 6.8% 1818 г
Йод, I 6.16 мкг 150 мкг 4.1% 5.1% 2435 г
Кобальт, Co 5.132 мкг 10 мкг 51.3% 63.9% 195 г
Литий, Li 10.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.146 мг 2 мг 7.3% 9.1% 1370 г
Медь, Cu 104.15 мкг 1000 мкг 10.4% 13% 960 г
Молибден, Mo 5.847 мкг 70 мкг 8.4% 10.5% 1197 г
Никель, Ni 7.456 мкг ~
Рубидий, Rb 54 мкг ~
Селен, Se 8.353 мкг 55 мкг 15.2% 18.9% 658 г
Фтор, F 23.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17153 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 9.2% 1351 г
Цинк, Zn 0.5424 мг 12 мг 4.5% 5.6% 2212 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.565 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.15 мг max 300 мг
Кампестерол 0.662 мг ~
Стигмастерол 0.265 мг ~
бета Ситостерол 10.441 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.781 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.517 г min 16.8 г 15% 18.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.205 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.554 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.495 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками, капустой, помидорами, авокадо, яйца. составляет 80,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».