| Куриная грудка (филе) (Варка) | 273 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 60 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Укроп | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
| Чеснок (Жарка) | 7 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 57 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 68 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Морковь (Варка без слива) | 55 г |
| Картофель (Варка без слива) | 163 г |
| Вода | 2500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5613 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 10% | 3304 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 7.7% | 4308 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 3.7% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 8.3% | 4000 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 13.7% | 2436 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.8 мкг | 900 мкг | 4.8% | 16% | 2103 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.023 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 14.7% | 2262 г |
| бета Криптоксантин | 0.048 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.866 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 3.7% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 2.7% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 6.93 мг | 500 мг | 1.4% | 4.7% | 7215 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 7.3% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 9% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.937 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.7% | 42689 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 1.7% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 4% | 8411 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.7% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.083 мг | 15 мг | 0.6% | 2% | 18072 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.7% | 21739 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6291 мг | 20 мг | 3.1% | 10.3% | 3179 г |
| Ниацин | 0.693 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.17 мг | 2500 мг | 2.7% | 9% | 3722 г |
| Кальций, Ca | 8.78 мг | 1000 мг | 0.9% | 3% | 11390 г |
| Кремний, Si | 3.518 мг | 30 мг | 11.7% | 39% | 853 г |
| Магний, Mg | 12.6 мг | 400 мг | 3.2% | 10.7% | 3175 г |
| Натрий, Na | 76.51 мг | 1300 мг | 5.9% | 19.7% | 1699 г |
| Сера, S | 24.46 мг | 1000 мг | 2.4% | 8% | 4088 г |
| Фосфор, P | 22.4 мг | 800 мг | 2.8% | 9.3% | 3571 г |
| Хлор, Cl | 122.31 мг | 2300 мг | 5.3% | 17.7% | 1880 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.332 мг | 18 мг | 1.8% | 6% | 5422 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.7% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 1.18 мкг | 10 мкг | 11.8% | 39.3% | 847 г |
| Литий, Li | 2.857 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0726 мг | 2 мг | 3.6% | 12% | 2755 г |
| Медь, Cu | 34.49 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 11.3% | 2899 г |
| Молибден, Mo | 2.993 мкг | 70 мкг | 4.3% | 14.3% | 2339 г |
| Никель, Ni | 0.638 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.797 мкг | 55 мкг | 3.3% | 11% | 3061 г |
| Стронций, Sr | 6.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.92 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 7% | 4655 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 8.3% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.1884 мг | 12 мг | 1.6% | 5.3% | 6369 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.843 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лизин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.176 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.954 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.048 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | min 16.8 г | 2.5% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 30 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».