Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтельки и тд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтельки и тд

Лук репчатый (Жарка) 80 г
Фарш Говяжий [Перекресток] 755 г
Петрушка свежая (Жарка) 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтельки и тд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.3 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 909 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 10.5% 514 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 13.2% 409 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 1.7% 3233 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 0.7% 7438 г
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.8% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 0.73 мг 500 мг 0.1% 0.1% 68493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.093 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 36597 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 1.1% 4663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 56180 г
Витамин К, филлохинон 25 мкг 120 мкг 20.8% 11.2% 480 г
Витамин РР, НЭ 0.0641 мг 20 мг 0.3% 0.2% 31201 г
Ниацин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.38 мг 2500 мг 1% 0.5% 10254 г
Кальций, Ca 5.72 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 17483 г
Кремний, Si 0.369 мг 30 мг 1.2% 0.6% 8130 г
Магний, Mg 2.23 мг 400 мг 0.6% 0.3% 17937 г
Натрий, Na 0.77 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 168831 г
Сера, S 6.45 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 15504 г
Фосфор, P 5.8 мг 800 мг 0.7% 0.4% 13793 г
Хлор, Cl 4.1 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 56098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.9 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.088 мг 18 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 57692 г
Кобальт, Co 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 2.4% 2262 г
Литий, Li 0.178 мкг ~
Марганец, Mn 0.0125 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16000 г
Медь, Cu 9.24 мкг 1000 мкг 0.9% 0.5% 10823 г
Молибден, Mo 0.047 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 148936 г
Никель, Ni 0.23 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 0.044 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Фтор, F 3.45 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 115942 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Цинк, Zn 0.0863 мг 12 мг 0.7% 0.4% 13905 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тефтельки и тд составляет 185,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».