Мой здоровый рацион

Рецепт Бабановый кекс Миндальная мука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бабановый кекс Миндальная мука

Яйцо куриное 150 г
Банан 300 г
Миндаль 80 г
Мука Бурого Риса Цз [Аратай] 150 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Фундук 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бабановый кекс Миндальная мука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.8 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 671 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.1% 974 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 9.2% 434 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 4.7% 846 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.6% 1111 г
Вода 49.9 г 2273 г 2.2% 0.9% 4555 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 2.7% 1475 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7937 г
бета Криптоксантин 0.054 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.202 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.1% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 4.1% 968 г
Витамин В4, холин 63.38 мг 500 мг 12.7% 5.1% 789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 3.9% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 5.1% 791 г
Витамин В9, фолаты 17.631 мкг 400 мкг 4.4% 1.8% 2269 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 1.4% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 4.81 мг 90 мг 5.3% 2.1% 1871 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 1.8% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.306 мг 15 мг 28.7% 11.4% 348 г
Витамин Н, биотин 11.281 мкг 50 мкг 22.6% 9% 443 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.1089 мг 20 мг 10.5% 4.2% 948 г
Ниацин 0.846 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.95 мг 2500 мг 12% 4.8% 836 г
Кальций, Ca 55.25 мг 1000 мг 5.5% 2.2% 1810 г
Кремний, Si 39.838 мг 30 мг 132.8% 53% 75 г
Магний, Mg 56.23 мг 400 мг 14.1% 5.6% 711 г
Натрий, Na 151.33 мг 1300 мг 11.6% 4.6% 859 г
Сера, S 71.93 мг 1000 мг 7.2% 2.9% 1390 г
Фосфор, P 121.2 мг 800 мг 15.2% 6.1% 660 г
Хлор, Cl 56.15 мг 2300 мг 2.4% 1% 4096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.6 мкг ~
Бор, B 183.2 мкг ~
Ванадий, V 12.41 мкг ~
Железо, Fe 1.402 мг 18 мг 7.8% 3.1% 1284 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 1.2% 3497 г
Кобальт, Co 4.236 мкг 10 мкг 42.4% 16.9% 236 г
Литий, Li 4.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.7373 мг 2 мг 36.9% 14.7% 271 г
Медь, Cu 138.91 мкг 1000 мкг 13.9% 5.5% 720 г
Молибден, Mo 7.498 мкг 70 мкг 10.7% 4.3% 934 г
Никель, Ni 16.891 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 7.034 мкг 55 мкг 12.8% 5.1% 782 г
Стронций, Sr 15.23 мкг ~
Титан, Ti 7.87 мкг ~
Фтор, F 22.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17444 г
Хром, Cr 13.39 мкг 50 мкг 26.8% 10.7% 373 г
Цинк, Zn 0.6785 мг 12 мг 5.7% 2.3% 1769 г
Цирконий, Zr 4.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.952 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.55 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.427 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.472 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.547 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 1.02 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.767 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.037 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.522 г min 16.8 г 50.7% 20.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.312 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.09 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Бабановый кекс Миндальная мука составляет 250,8 кКал.

  • Порция = 106 гр (265.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».