| Миндальная мука | 200 г |
| Шоколад горький | 180 г |
| Масло какао | 90 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Коньяк ординарный «три звездочки» | 20 г |
| Миндальное молоко | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 524.8 ккал | 1684 ккал | 31.2% | 5.9% | 321 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 2.6% | 724 г |
| Жиры | 43.6 г | 56 г | 77.9% | 14.8% | 128 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 1.7% | 1135 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 2.2% | 870 г |
| Вода | 22.6 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 10058 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 1.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.2% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 0.3% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 0.93 мг | 500 мг | 0.2% | 53763 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.405 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 28470 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.998 мг | 15 мг | 6.7% | 1.3% | 1503 г |
| Витамин Н, биотин | 0.077 мкг | 50 мкг | 0.2% | 64935 г | |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 0.6% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7343 мг | 20 мг | 3.7% | 0.7% | 2724 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.86 мг | 2500 мг | 4.8% | 0.9% | 2086 г |
| Кальций, Ca | 19.06 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.4% | 5247 г |
| Кремний, Si | 0.849 мг | 30 мг | 2.8% | 0.5% | 3534 г |
| Магний, Mg | 42.88 мг | 400 мг | 10.7% | 2% | 933 г |
| Натрий, Na | 3.43 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 37901 г |
| Сера, S | 3.21 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 31153 г |
| Фосфор, P | 58.5 мг | 800 мг | 7.3% | 1.4% | 1368 г |
| Хлор, Cl | 1.78 мг | 2300 мг | 0.1% | 129213 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.736 мг | 18 мг | 9.6% | 1.8% | 1037 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 115385 г | |
| Кобальт, Co | 0.223 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.4% | 4484 г |
| Литий, Li | 0.363 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0343 мг | 2 мг | 1.7% | 0.3% | 5831 г |
| Медь, Cu | 5.37 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18622 г |
| Молибден, Mo | 0.735 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.2% | 9524 г |
| Никель, Ni | 2.037 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.042 мкг | 55 мкг | 0.1% | 130952 г | |
| Стронций, Sr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.81 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19222 г |
| Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Цинк, Zn | 0.0404 мг | 12 мг | 0.3% | 0.1% | 29703 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.214 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.516 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.417 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.116 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 17.36 г | min 16.8 г | 103.3% | 19.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.626 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.419 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.4% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.851 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Миндальный трюфель составляет 524,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».