| Брокколи | 20 г |
| Картофель жареный ломтиками (из отварного) по 1-230 | 20 г |
| Морковь | 20 г |
| Перец сладкий красный | 10 г |
| Фасоль стручковая | 10 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Кукуруза сахарная желтая, свежая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.7 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2644 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.4% | 3619 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.7% | 2800 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 6.6% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 18.1% | 870 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 447.1 мкг | 900 мкг | 49.7% | 78% | 201 г |
| альфа Каротин | 6.6 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.717 мг | 5 мг | 54.3% | 85.2% | 184 г |
| бета Криптоксантин | 11.7 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 345 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 9.6% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 7.5% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 10.5 мг | 500 мг | 2.1% | 3.3% | 4762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 9.4% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 11.6% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.8 мкг | 400 мкг | 6.2% | 9.7% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.02 мг | 90 мг | 55.6% | 87.3% | 180 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.82 мг | 15 мг | 5.5% | 8.6% | 1829 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 16129 г |
| Витамин К, филлохинон | 25 мкг | 120 мкг | 20.8% | 32.7% | 480 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0827 мг | 20 мг | 5.4% | 8.5% | 1847 г |
| Ниацин | 0.61 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.8 мг | 2500 мг | 11.4% | 17.9% | 875 г |
| Кальций, Ca | 27.6 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.4% | 3623 г |
| Кремний, Si | 23.3 мг | 30 мг | 77.7% | 122% | 129 г |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% | 9.4% | 1667 г |
| Натрий, Na | 30.9 мг | 1300 мг | 2.4% | 3.8% | 4207 г |
| Сера, S | 19.43 мг | 1000 мг | 1.9% | 3% | 5147 г |
| Фосфор, P | 56.3 мг | 800 мг | 7% | 11% | 1421 г |
| Хлор, Cl | 17 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.1% | 13529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 6.3% | 2473 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 4.9% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 1.2 мкг | 10 мкг | 12% | 18.8% | 833 г |
| Литий, Li | 9.9 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1589 мг | 2 мг | 7.9% | 12.4% | 1259 г |
| Медь, Cu | 56.6 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 8.9% | 1767 г |
| Молибден, Mo | 4.5 мкг | 70 мкг | 6.4% | 10% | 1556 г |
| Никель, Ni | 3.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.7 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2% | 7857 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.7 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23952 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 4.7% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.361 мг | 12 мг | 3% | 4.7% | 3324 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.31 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.042 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи для жарки Hortex составляет 63,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».