| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) | 25 г |
| Огурец парниковый | 15 г |
| Перец сладкий красный | 15 г |
| Баклажан (Жарка) | 25 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 15 г |
| Грецкий орех | 10 г |
| Заправка для Жимвели | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый | 10 г |
| Гранат | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.4 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1694 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 8.5% | 1188 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 9% | 1120 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 3.3% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.5% | 1333 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.9 мкг | 900 мкг | 5.2% | 5.2% | 1919 г |
| альфа Каротин | 0.423 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 5.8% | 1730 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 29.261 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.1% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.2% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 25.16 мг | 500 мг | 5% | 5% | 1987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 11.5% | 880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.393 мг | 2 мг | 19.7% | 19.8% | 509 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.655 мкг | 400 мкг | 4.2% | 4.2% | 2402 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.2% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.08 мг | 90 мг | 34.5% | 34.7% | 290 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.458 мг | 15 мг | 3.1% | 3.1% | 3275 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.323 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 15480 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 6.2% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6576 мг | 20 мг | 13.3% | 13.4% | 753 г |
| Ниацин | 1.845 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.91 мг | 2500 мг | 10% | 10.1% | 1004 г |
| Кальций, Ca | 38.12 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.8% | 2623 г |
| Кремний, Si | 15.746 мг | 30 мг | 52.5% | 52.8% | 191 г |
| Магний, Mg | 26.93 мг | 400 мг | 6.7% | 6.7% | 1485 г |
| Натрий, Na | 587.86 мг | 1300 мг | 45.2% | 45.5% | 221 г |
| Сера, S | 69.18 мг | 1000 мг | 6.9% | 6.9% | 1446 г |
| Фосфор, P | 84.8 мг | 800 мг | 10.6% | 10.7% | 943 г |
| Хлор, Cl | 21.84 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 10531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.971 мг | 18 мг | 5.4% | 5.4% | 1854 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.7% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 3.725 мкг | 10 мкг | 37.3% | 37.5% | 268 г |
| Литий, Li | 17.796 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4032 мг | 2 мг | 20.2% | 20.3% | 496 г |
| Медь, Cu | 124.35 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 12.5% | 804 г |
| Молибден, Mo | 5.907 мкг | 70 мкг | 8.4% | 8.5% | 1185 г |
| Никель, Ni | 16.782 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.075 мкг | 55 мкг | 11% | 11.1% | 905 г |
| Стронций, Sr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.6 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6289 г |
| Хром, Cr | 6.71 мкг | 50 мкг | 13.4% | 13.5% | 745 г |
| Цинк, Zn | 0.729 мг | 12 мг | 6.1% | 6.1% | 1646 г |
| Цирконий, Zr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.417 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.491 г | ~ | |||
| Валин | 0.314 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.248 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.451 г | ~ | |||
| Лизин | 0.477 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.248 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.257 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.489 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.854 г | ~ | |||
| Пролин | 0.261 г | ~ | |||
| Серин | 0.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 55.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 53.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.056 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.476 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.24 г | min 16.8 г | 7.4% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.012 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.077 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.955 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.4% | 26.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.465 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.514 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Жимвели составляет 99,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».