| Творог полужирный 9,0% жирности | 500 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 51 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.4 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 662 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 7.4% | 535 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 9.6% | 412 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 3.3% | 1210 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 51.7 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4397 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.9 мкг | 900 мкг | 5.9% | 2.3% | 1701 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 4.6% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 53.72 мг | 500 мг | 10.7% | 4.2% | 931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 2.4% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 2.1% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.349 мкг | 400 мкг | 6.8% | 2.7% | 1463 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.698 мкг | 3 мкг | 23.3% | 9.2% | 430 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.331 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.3% | 3021 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.358 мг | 15 мг | 22.4% | 8.8% | 447 г |
| Витамин Н, биотин | 4.926 мкг | 50 мкг | 9.9% | 3.9% | 1015 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.208 мг | 20 мг | 16% | 6.3% | 623 г |
| Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.81 мг | 2500 мг | 4% | 1.6% | 2505 г |
| Кальций, Ca | 116.7 мг | 1000 мг | 11.7% | 4.6% | 857 г |
| Кремний, Si | 0.533 мг | 30 мг | 1.8% | 0.7% | 5629 г |
| Магний, Mg | 18.28 мг | 400 мг | 4.6% | 1.8% | 2188 г |
| Натрий, Na | 190.78 мг | 1300 мг | 14.7% | 5.8% | 681 г |
| Сера, S | 140.89 мг | 1000 мг | 14.1% | 5.5% | 710 г |
| Фосфор, P | 170.4 мг | 800 мг | 21.3% | 8.4% | 469 г |
| Хлор, Cl | 352.07 мг | 2300 мг | 15.3% | 6% | 653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.614 мг | 18 мг | 3.4% | 1.3% | 2932 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 1.565 мкг | 10 мкг | 15.7% | 6.2% | 639 г |
| Марганец, Mn | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 1.7% | 2381 г |
| Медь, Cu | 68.86 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.7% | 1452 г |
| Молибден, Mo | 7.606 мкг | 70 мкг | 10.9% | 4.3% | 920 г |
| Никель, Ni | 0.293 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.756 мкг | 55 мкг | 41.4% | 16.3% | 242 г |
| Фтор, F | 27.68 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14451 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.4274 мг | 12 мг | 3.6% | 1.4% | 2808 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.521 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.245 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.567 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.335 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.942 г | min 16.8 г | 11.6% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.879 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.6% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники домашние составляет 254,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».