Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная лепешка

Творог 18% жирности (Запекание) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Ржаные отруби 15 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 0 г
Миндальная Мука [Ecofood] 30 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) 0 г
Вода 30 г
Семена льна 2 г
Тыквенные семечки, сушеные 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.3 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 689 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 7.7% 535 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 14.5% 283 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.5% 9125 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 9.8% 417 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1% 4037 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.6 мкг 900 мкг 11.2% 4.6% 895 г
Ретинол 0.103 мг ~
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
бета Криптоксантин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.16 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 3% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 5.4% 766 г
Витамин В4, холин 88.24 мг 500 мг 17.6% 7.2% 567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 4.2% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 9.787 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4087 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 4.9% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.695 мкг 10 мкг 7% 2.9% 1439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 1.2% 3417 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.968 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 7.534 мкг 50 мкг 15.1% 6.2% 664 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.1498 мг 20 мг 10.7% 4.4% 930 г
Ниацин 0.33 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.89 мг 2500 мг 8.6% 3.5% 1158 г
Кальций, Ca 74.15 мг 1000 мг 7.4% 3% 1349 г
Кремний, Si 0.5 мг 30 мг 1.7% 0.7% 6000 г
Магний, Mg 70.16 мг 400 мг 17.5% 7.2% 570 г
Натрий, Na 59.34 мг 1300 мг 4.6% 1.9% 2191 г
Сера, S 90.69 мг 1000 мг 9.1% 3.7% 1103 г
Фосфор, P 169.6 мг 800 мг 21.2% 8.7% 472 г
Хлор, Cl 83.36 мг 2300 мг 3.6% 1.5% 2759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.4 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 3.4 мкг ~
Железо, Fe 2.185 мг 18 мг 12.1% 5% 824 г
Йод, I 13.28 мкг 150 мкг 8.9% 3.6% 1130 г
Кобальт, Co 4.097 мкг 10 мкг 41% 16.8% 244 г
Литий, Li 0.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.8335 мг 2 мг 41.7% 17.1% 240 г
Медь, Cu 161.51 мкг 1000 мкг 16.2% 6.6% 619 г
Молибден, Mo 3.968 мкг 70 мкг 5.7% 2.3% 1764 г
Никель, Ni 0.176 мкг ~
Олово, Sn 2.44 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 15.547 мкг 55 мкг 28.3% 11.6% 354 г
Стронций, Sr 3.45 мкг ~
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 46.15 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8667 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 2% 1992 г
Цинк, Zn 1.0933 мг 12 мг 9.1% 3.7% 1098 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.759 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.165 г ~
Аргинин* 0.512 г ~
Валин 0.47 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.681 г ~
Лизин 0.538 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.705 г ~
Заменимые аминокислоты 1.623 г ~
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.681 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 1.259 г ~
Пролин 0.428 г ~
Серин 0.514 г ~
Тирозин 0.363 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 18.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.32 мг max 300 мг
Кампестерол 0.6 мг ~
Стигмастерол 0.147 мг ~
бета Ситостерол 1.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.14 г ~
6:0 Капроновая 0.08 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.092 г ~
12:0 Лауриновая 0.1 г ~
14:0 Миристиновая 0.535 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.455 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.72 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.963 г min 16.8 г 17.6% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.221 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.564 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.322 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.387 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.946 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.357 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.126 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творожная лепешка составляет 244,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок