| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 40 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 15 г |
| Кетчуп | 15 г |
| Морковь | 30 г |
| Сметана 15% жирности | 15 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 129 г |
| Салат Руккола Радичио [ВкусВилл] | 45 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1546 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 13.4% | 685 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.9% | 2333 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 4.3% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.8 мкг | 900 мкг | 23.8% | 21.9% | 421 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.207 мг | 5 мг | 24.1% | 22.1% | 414 г |
| Ликопин | 516.943 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.9 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.3% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 32 мг | 500 мг | 6.4% | 5.9% | 1563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 8.9% | 1033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 8.6% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.943 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 5036 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 4.2% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.48 мг | 90 мг | 7.2% | 6.6% | 1389 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.021 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.561 мг | 15 мг | 3.7% | 3.4% | 2674 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.708 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.3% | 7062 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3173 мг | 20 мг | 11.6% | 10.7% | 863 г |
| Ниацин | 2.661 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.86 мг | 2500 мг | 7.7% | 7.1% | 1303 г |
| Кальций, Ca | 68.49 мг | 1000 мг | 6.8% | 6.2% | 1460 г |
| Кремний, Si | 4.023 мг | 30 мг | 13.4% | 12.3% | 746 г |
| Магний, Mg | 38.56 мг | 400 мг | 9.6% | 8.8% | 1037 г |
| Натрий, Na | 154.27 мг | 1300 мг | 11.9% | 10.9% | 843 г |
| Сера, S | 105.93 мг | 1000 мг | 10.6% | 9.7% | 944 г |
| Фосфор, P | 101.9 мг | 800 мг | 12.7% | 11.7% | 785 г |
| Хлор, Cl | 128.75 мг | 2300 мг | 5.6% | 5.1% | 1786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.997 мг | 18 мг | 5.5% | 5.1% | 1805 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 1.8% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 4.385 мкг | 10 мкг | 43.9% | 40.3% | 228 г |
| Литий, Li | 6.314 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 7.6% | 1205 г |
| Медь, Cu | 80.91 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 7.4% | 1236 г |
| Молибден, Mo | 6.048 мкг | 70 мкг | 8.6% | 7.9% | 1157 г |
| Никель, Ni | 3.371 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.636 мкг | 55 мкг | 15.7% | 14.4% | 637 г |
| Стронций, Sr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.26 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13671 г |
| Хром, Cr | 4.62 мкг | 50 мкг | 9.2% | 8.4% | 1082 г |
| Цинк, Zn | 0.751 мг | 12 мг | 6.3% | 5.8% | 1598 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.337 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.75 г | ~ | |||
| Валин | 0.596 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.552 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.894 г | ~ | |||
| Лизин | 1.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Треонин | 0.478 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.485 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.743 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аланин | 0.54 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.862 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.376 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.552 г | ~ | |||
| Пролин | 0.561 г | ~ | |||
| Серин | 0.472 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.056 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.446 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.69 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.5 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаверма составляет 108,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».