Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
Вода | 600 г |
Соль поваренная пищевая | 7 г |
Масло Подсолнечное [Слобода] | 15 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 119.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1410 г |
Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 4.8% | 1767 г |
Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 7.4% | 1135 г |
Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 15.9% | 526 г |
Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3135 г |
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.8% | 1442 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.5% | 3333 г |
Витамин В4, холин | 18.3 мг | 500 мг | 3.7% | 3.1% | 2732 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 2% | 4237 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 4% | 2083 г |
Витамин В9, фолаты | 4.409 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9072 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 1.5% | 5556 г |
Витамин Н, биотин | 3.375 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.7% | 1481 г |
Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.7% | 5000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.1079 мг | 20 мг | 10.5% | 8.8% | 949 г |
Ниацин | 1.23 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 128.34 мг | 2500 мг | 5.1% | 4.3% | 1948 г |
Кальций, Ca | 12.81 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7806 г |
Кремний, Si | 27.341 мг | 30 мг | 91.1% | 76.3% | 110 г |
Магний, Mg | 68.37 мг | 400 мг | 17.1% | 14.3% | 585 г |
Натрий, Na | 312.73 мг | 1300 мг | 24.1% | 20.2% | 416 г |
Сера, S | 31.84 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.7% | 3141 г |
Фосфор, P | 101.2 мг | 800 мг | 12.7% | 10.6% | 791 г |
Хлор, Cl | 491.82 мг | 2300 мг | 21.4% | 17.9% | 468 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 11.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 118.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 57.38 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.286 мг | 18 мг | 12.7% | 10.6% | 787 г |
Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
Кобальт, Co | 1.167 мкг | 10 мкг | 11.7% | 9.8% | 857 г |
Литий, Li | 1.418 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.5297 мг | 2 мг | 26.5% | 22.2% | 378 г |
Медь, Cu | 219.93 мкг | 1000 мкг | 22% | 18.4% | 455 г |
Молибден, Mo | 13.597 мкг | 70 мкг | 19.4% | 16.2% | 515 г |
Никель, Ni | 3.409 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 17.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.799 мкг | 55 мкг | 3.3% | 2.8% | 3057 г |
Стронций, Sr | 102.61 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 11.14 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 76.67 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.6% | 5217 г |
Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.3% | 3704 г |
Цинк, Zn | 0.7009 мг | 12 мг | 5.8% | 4.9% | 1712 г |
Цирконий, Zr | 11.81 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 18.699 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.386 г | ~ | |||
Валин | 0.203 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
Лейцин | 0.258 г | ~ | |||
Лизин | 0.183 г | ~ | |||
Метионин | 0.11 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
Треонин | 0.138 г | ~ | |||
Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.2 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.379 г | ~ | |||
Глицин | 0.248 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.778 г | ~ | |||
Пролин | 0.172 г | ~ | |||
Серин | 0.21 г | ~ | |||
Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 17.222 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.183 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.381 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша на воде составляет 119,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».