| Чечевица, зерно (Приготовление пюре) | 200 г |
| Грудинка копчено-запеченная (свинина) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Бульон говяжий | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1771 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 6.6% | 1583 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 11% | 949 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.7% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.4% | 1429 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2841 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.071 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.038 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 5.9% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.4% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 13.17 мг | 500 мг | 2.6% | 2.7% | 3797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 2% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 4.1% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.193 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 18240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 1.2% | 9474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 1.7% | 6250 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.117 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42735 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.592 мг | 20 мг | 8% | 8.4% | 1256 г |
| Ниацин | 0.31 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.32 мг | 2500 мг | 9.2% | 9.7% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 20.09 мг | 1000 мг | 2% | 2.1% | 4978 г |
| Кремний, Si | 8.091 мг | 30 мг | 27% | 28.4% | 371 г |
| Магний, Mg | 15.81 мг | 400 мг | 4% | 4.2% | 2530 г |
| Натрий, Na | 353.1 мг | 1300 мг | 27.2% | 28.6% | 368 г |
| Сера, S | 46.21 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.8% | 2164 г |
| Фосфор, P | 75 мг | 800 мг | 9.4% | 9.9% | 1067 г |
| Хлор, Cl | 155.96 мг | 2300 мг | 6.8% | 7.2% | 1475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.607 мг | 18 мг | 8.9% | 9.4% | 1120 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 1.622 мкг | 10 мкг | 16.2% | 17% | 617 г |
| Литий, Li | 7.121 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 7.6% | 1389 г |
| Медь, Cu | 110.75 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 11.7% | 903 г |
| Молибден, Mo | 7.648 мкг | 70 мкг | 10.9% | 11.5% | 915 г |
| Никель, Ni | 15.614 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.393 мкг | 55 мкг | 4.4% | 4.6% | 2298 г |
| Стронций, Sr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 28.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.39 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 74212 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.5% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.4434 мг | 12 мг | 3.7% | 3.9% | 2706 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.801 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.273 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лизин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.535 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.135 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.736 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.181 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевичный суп с грудинкой составляет 95,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».