| Масло подсолнечное Кубанская долина | 9 г |
| Ребра Свиные [Иней] | 526 г |
| Лук репчатый | 269 г |
| Морковь | 90 г |
| Картофель | 1967 г |
| Вода | 853 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1595 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5.8% | 1652 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 8.3% | 1143 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 4.6% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.7% | 1667 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.1 мкг | 900 мкг | 6.3% | 6% | 1576 г |
| бета Каротин | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 6.5% | 1453 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.9% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.5% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 7.4 мг | 500 мг | 1.5% | 1.4% | 6757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 3.7% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 9.3% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.831 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6860 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.06 мг | 90 мг | 14.5% | 13.7% | 689 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 17045 г |
| Витамин Н, биотин | 0.151 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33113 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1602 мг | 20 мг | 5.8% | 5.5% | 1724 г |
| Ниацин | 0.83 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.46 мг | 2500 мг | 14.5% | 13.7% | 688 г |
| Кальций, Ca | 10.54 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9488 г |
| Кремний, Si | 31.339 мг | 30 мг | 104.5% | 99% | 96 г |
| Магний, Mg | 16.38 мг | 400 мг | 4.1% | 3.9% | 2442 г |
| Натрий, Na | 4.17 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 31175 г |
| Сера, S | 25.15 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.4% | 3976 г |
| Фосфор, P | 41.4 мг | 800 мг | 5.2% | 4.9% | 1932 г |
| Хлор, Cl | 39.25 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.6% | 5860 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 562 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Йод, I | 3.41 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.2% | 4399 г |
| Кобальт, Co | 3.492 мкг | 10 мкг | 34.9% | 33% | 286 г |
| Литий, Li | 46.726 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1278 мг | 2 мг | 6.4% | 6.1% | 1565 г |
| Медь, Cu | 94.05 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 8.9% | 1063 г |
| Молибден, Mo | 5.81 мкг | 70 мкг | 8.3% | 7.9% | 1205 г |
| Никель, Ni | 3.437 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 342.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.206 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 26699 г |
| Стронций, Sr | 5.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.45 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8256 г |
| Хром, Cr | 6.3 мкг | 50 мкг | 12.6% | 11.9% | 794 г |
| Цинк, Zn | 0.299 мг | 12 мг | 2.5% | 2.4% | 4013 г |
| Цирконий, Zr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.468 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.78 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель тушеный с ребрами составляет 105,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».