Мой здоровый рацион

Рецепт Кето тесто для пирожков!!!. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето тесто для пирожков!!!

Сыр фермер. "Любимый хутор" 453 г
Мука Миндальная Эндакси 130 г
Сливки 33% [Брянский Молочный Комбинат] 58 г
Яйцо куриное (Запекание) 44 г
Масло Сливочное [Радость Вкуса] 48 г
Гималайская соль розовая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Сыр натереть, растопить в микроволновке, добавить сливки, снова подогреть и смешать, потом добавить яйцо и вымесить руками быстро, добавляя соль перец, масло и муку. На пищевой пленке и накрытым сверху раскатать тесто , сделать кружкой кружки для пирожков, выложить фарш, пленкой поднять и накрыть половину сверху и защипить. Жарить на раскаленном масле по подрумянивания. Можно запечь .

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето тесто для пирожков!!!".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 417.8 ккал 1684 ккал 24.8% 5.9% 403 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 6.6% 365 г
Жиры 36.3 г 56 г 64.8% 15.5% 154 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 0.4% 5763 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 35.1 г 2273 г 1.5% 0.4% 6476 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.8 мкг 900 мкг 22% 5.3% 455 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 0.035 мкг ~
Ликопин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.638 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 2.9% 826 г
Витамин В4, холин 14.29 мг 500 мг 2.9% 0.7% 3499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 0.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 15.012 мкг 400 мкг 3.8% 0.9% 2665 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.2% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.736 мкг 10 мкг 7.4% 1.8% 1359 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 0.6% 4237 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.199 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4170 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.0852 мг 20 мг 20.4% 4.9% 490 г
Ниацин 0.012 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.69 мг 2500 мг 2.7% 0.6% 3749 г
Кальций, Ca 564.4 мг 1000 мг 56.4% 13.5% 177 г
Кремний, Si 4.216 мг 30 мг 14.1% 3.4% 712 г
Магний, Mg 23.33 мг 400 мг 5.8% 1.4% 1715 г
Натрий, Na 685.25 мг 1300 мг 52.7% 12.6% 190 г
Сера, S 10.6 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 9434 г
Фосфор, P 330.4 мг 800 мг 41.3% 9.9% 242 г
Хлор, Cl 34.56 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6655 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 1.1% 2233 г
Йод, I 43.21 мкг 150 мкг 28.8% 6.9% 347 г
Кобальт, Co 0.644 мкг 10 мкг 6.4% 1.5% 1553 г
Марганец, Mn 0.0197 мг 2 мг 1% 0.2% 10152 г
Медь, Cu 38.83 мкг 1000 мкг 3.9% 0.9% 2575 г
Молибден, Mo 0.371 мкг 70 мкг 0.5% 0.1% 18868 г
Селен, Se 1.793 мкг 55 мкг 3.3% 0.8% 3067 г
Фтор, F 3.87 мкг 4000 мкг 0.1% 103359 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Цинк, Zn 2.2985 мг 12 мг 19.2% 4.6% 522 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.129 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.284 г min 16.8 г 1.7% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.254 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кето тесто для пирожков!!! составляет 417,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».