Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из фасоли и колбасок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из фасоли и колбасок

Вода 2020 г
Картофель (Варка без слива) 360 г
Масло Растительное [Слобода] 7 г
Фасоль Красная Консервированная [Красная Цена] 215 г
Укроп (Варка без слива) 15 г
Соус томатный 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Тимьян, сушеный 1 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Колбаски «Пепперони» [Almak] 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из фасоли и колбасок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.1 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3232 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.6% 3455 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 10.9% 1750 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.5% 5615 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.9% 6667 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 7.1% 2722 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 1% 21429 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 1.2% 17857 г
бета Криптоксантин 0.022 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.881 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.9% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.2% 18000 г
Витамин В4, холин 1.7 мг 500 мг 0.3% 0.6% 29412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.5% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 3.6% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.073 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 37279 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 3.1% 6164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.4% 48387 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.226 мг 20 мг 1.1% 2.1% 8850 г
Ниацин 0.156 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.36 мг 2500 мг 3.3% 6.3% 2999 г
Кальций, Ca 8.08 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 12376 г
Кремний, Si 4.191 мг 30 мг 14% 26.9% 716 г
Магний, Mg 4.64 мг 400 мг 1.2% 2.3% 8621 г
Натрий, Na 45.27 мг 1300 мг 3.5% 6.7% 2872 г
Сера, S 7.25 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 13793 г
Фосфор, P 9.6 мг 800 мг 1.2% 2.3% 8333 г
Хлор, Cl 76.89 мг 2300 мг 3.3% 6.3% 2991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.9 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 12.1 мкг ~
Железо, Fe 0.203 мг 18 мг 1.1% 2.1% 8867 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 27778 г
Кобальт, Co 0.828 мкг 10 мкг 8.3% 15.9% 1208 г
Литий, Li 6.243 мкг ~
Марганец, Mn 0.0335 мг 2 мг 1.7% 3.3% 5970 г
Медь, Cu 23.25 мкг 1000 мкг 2.3% 4.4% 4301 г
Молибден, Mo 1.99 мкг 70 мкг 2.8% 5.4% 3518 г
Никель, Ni 0.506 мкг ~
Рубидий, Rb 53.5 мкг ~
Селен, Se 0.061 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 90164 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 79.09 мкг 4000 мкг 2% 3.8% 5058 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 3.6% 5376 г
Цинк, Zn 0.0796 мг 12 мг 0.7% 1.3% 15075 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.927 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.096 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп из фасоли и колбасок составляет 52,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».