| Пшеничная мука цельнозерновая | 350 г |
| Картофельное пюре по 1-208 | 350 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Укроп, сушеный | 5 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 4.5% | 1462 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3% | 2240 г |
| Углеводы | 25.5 г | 219 г | 11.6% | 7.7% | 859 г |
| Углеводы (общие) | 23.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 14.2% | 465 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3732 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| бета Криптоксантин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 70.413 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.198 мг | 1.5 мг | 13.2% | 8.7% | 758 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.8% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 10.69 мг | 500 мг | 2.1% | 1.4% | 4677 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 2.7% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 5% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.506 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.4% | 2757 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.09 мг | 90 мг | 2.3% | 1.5% | 4306 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.883 мг | 15 мг | 5.9% | 3.9% | 1699 г |
| бета Токоферол | 0.073 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.614 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0876 мг | 20 мг | 10.4% | 6.9% | 958 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Бетаин | 23.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300 мг | 2500 мг | 12% | 7.9% | 833 г |
| Кальций, Ca | 33.42 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.2% | 2992 г |
| Кремний, Si | 0.661 мг | 30 мг | 2.2% | 1.5% | 4539 г |
| Магний, Mg | 54.28 мг | 400 мг | 13.6% | 9% | 737 г |
| Натрий, Na | 119.6 мг | 1300 мг | 9.2% | 6.1% | 1087 г |
| Сера, S | 52.11 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.4% | 1919 г |
| Фосфор, P | 141.9 мг | 800 мг | 17.7% | 11.7% | 564 г |
| Хлор, Cl | 57.79 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.7% | 3980 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.709 мг | 18 мг | 9.5% | 6.3% | 1053 г |
| Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 51724 г |
| Кобальт, Co | 0.682 мкг | 10 мкг | 6.8% | 4.5% | 1466 г |
| Марганец, Mn | 1.3546 мг | 2 мг | 67.7% | 44.8% | 148 г |
| Медь, Cu | 145.7 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 9.7% | 686 г |
| Молибден, Mo | 0.464 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.5% | 15086 г |
| Никель, Ni | 0.397 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.728 мкг | 55 мкг | 35.9% | 23.8% | 279 г |
| Фтор, F | 26.86 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14892 г |
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 0.9582 мг | 12 мг | 8% | 5.3% | 1252 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.627 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.228 г | ~ | |||
| Валин | 0.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.408 г | ~ | |||
| Пролин | 0.666 г | ~ | |||
| Серин | 0.201 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.727 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.415 г | min 16.8 г | 2.5% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.164 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареники с картофелем постные составляет 151,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».