| Картофель | 360 г |
| Морковь | 275 г |
| Лук репчатый | 230 г |
| Голени куриные вареные филе | 0 г |
| Вода | 3000 г |
| Соль с калием - Валтерек | 22 г |
| Филе бедра куриные вареные | 655 г |
| Лапша домашняя из Дурум | 164 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2263 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 8.9% | 1520 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 10.1% | 1333 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.6% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.1% | 2646 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.6 мкг | 900 мкг | 14.7% | 19.8% | 679 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.77 мг | 5 мг | 15.4% | 20.7% | 649 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.6% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.5% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 6.11 мг | 500 мг | 1.2% | 1.6% | 8183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 1.9% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 2.8% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.847 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.7% | 21657 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.009 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.53 мг | 90 мг | 2.8% | 3.8% | 3557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.055 мг | 15 мг | 0.4% | 0.5% | 27273 г |
| Витамин Н, биотин | 0.441 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 11338 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.1% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3094 мг | 20 мг | 1.5% | 2% | 6464 г |
| Ниацин | 0.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.73 мг | 2500 мг | 5.7% | 7.7% | 1739 г |
| Кальций, Ca | 8.3 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.1% | 12048 г |
| Кремний, Si | 6.052 мг | 30 мг | 20.2% | 27.2% | 496 г |
| Магний, Mg | 8.57 мг | 400 мг | 2.1% | 2.8% | 4667 г |
| Натрий, Na | 143.04 мг | 1300 мг | 11% | 14.8% | 909 г |
| Сера, S | 10.25 мг | 1000 мг | 1% | 1.3% | 9756 г |
| Фосфор, P | 14.8 мг | 800 мг | 1.9% | 2.6% | 5405 г |
| Хлор, Cl | 13.87 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.8% | 16583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.207 мг | 18 мг | 1.2% | 1.6% | 8696 г |
| Йод, I | 21.71 мкг | 150 мкг | 14.5% | 19.5% | 691 г |
| Кобальт, Co | 0.985 мкг | 10 мкг | 9.9% | 13.3% | 1015 г |
| Литий, Li | 6.83 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0409 мг | 2 мг | 2% | 2.7% | 4890 г |
| Медь, Cu | 23.22 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 3.1% | 4307 г |
| Молибден, Mo | 3.168 мкг | 70 мкг | 4.5% | 6% | 2210 г |
| Никель, Ni | 0.963 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.581 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.5% | 9466 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.4 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.7% | 5102 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.2% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.1202 мг | 12 мг | 1% | 1.3% | 9983 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.274 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапша куриная из Дурум составляет 74,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».