| Пекинская капуста | 238 г |
| Огурец парниковый | 110 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 50 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 283 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.5 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1353 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 7.5% | 1070 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 14.4% | 560 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2848 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.8 мкг | 900 мкг | 11.9% | 9.6% | 843 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.322 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 1.4% | 5747 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.459 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 9% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 100.63 мг | 500 мг | 20.1% | 16.1% | 497 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 9.2% | 879 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 5.5% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.719 мкг | 400 мкг | 7.2% | 5.8% | 1393 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 5.3% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.74 мг | 90 мг | 10.8% | 8.7% | 924 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.842 мкг | 10 мкг | 8.4% | 6.7% | 1188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.733 мг | 15 мг | 18.2% | 14.6% | 549 г |
| Витамин Н, биотин | 7.87 мкг | 50 мкг | 15.7% | 12.6% | 635 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.4 мкг | 120 мкг | 13.7% | 11% | 732 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5399 мг | 20 мг | 12.7% | 10.2% | 787 г |
| Ниацин | 0.774 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.55 мг | 2500 мг | 7.3% | 5.9% | 1369 г |
| Кальций, Ca | 52.69 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.3% | 1898 г |
| Кремний, Si | 7.889 мг | 30 мг | 26.3% | 21.1% | 380 г |
| Магний, Mg | 13.55 мг | 400 мг | 3.4% | 2.7% | 2952 г |
| Натрий, Na | 161.45 мг | 1300 мг | 12.4% | 10% | 805 г |
| Сера, S | 87.45 мг | 1000 мг | 8.7% | 7% | 1144 г |
| Фосфор, P | 107.1 мг | 800 мг | 13.4% | 10.8% | 747 г |
| Хлор, Cl | 156.36 мг | 2300 мг | 6.8% | 5.5% | 1471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.294 мг | 18 мг | 7.2% | 5.8% | 1391 г |
| Йод, I | 11.06 мкг | 150 мкг | 7.4% | 5.9% | 1356 г |
| Кобальт, Co | 6.685 мкг | 10 мкг | 66.9% | 53.7% | 150 г |
| Марганец, Mn | 0.0929 мг | 2 мг | 4.6% | 3.7% | 2153 г |
| Медь, Cu | 56.25 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4.5% | 1778 г |
| Молибден, Mo | 2.717 мкг | 70 мкг | 3.9% | 3.1% | 2576 г |
| Никель, Ni | 0.407 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.994 мкг | 55 мкг | 21.8% | 17.5% | 459 г |
| Фтор, F | 88.91 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.8% | 4499 г |
| Хром, Cr | 7.87 мкг | 50 мкг | 15.7% | 12.6% | 635 г |
| Цинк, Zn | 0.5763 мг | 12 мг | 4.8% | 3.9% | 2082 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.324 г | ~ | |||
| Валин | 0.312 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.436 г | ~ | |||
| Лизин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Треонин | 0.246 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.433 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.294 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.499 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.771 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.368 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 66.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 228.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.555 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.161 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.565 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.236 г | min 16.8 г | 19.3% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.887 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.1% | 29% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.612 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 124,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».