| Яйцо куриное (Жарка) | 55 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное [Перекресток] | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.7 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 932 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 10.4% | 531 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 13.2% | 418 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3313 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 264.3 мкг | 900 мкг | 29.4% | 16.3% | 341 г |
| Ретинол | 0.282 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.9% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.497 мг | 1.8 мг | 27.6% | 15.3% | 362 г |
| Витамин В4, холин | 269.35 мг | 500 мг | 53.9% | 29.8% | 186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.468 мг | 5 мг | 29.4% | 16.3% | 341 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 4.4% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.906 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 5059 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.587 мкг | 3 мкг | 19.6% | 10.8% | 511 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.36 мкг | 10 мкг | 23.6% | 13.1% | 424 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.644 мг | 15 мг | 4.3% | 2.4% | 2329 г |
| Витамин Н, биотин | 22.813 мкг | 50 мкг | 45.6% | 25.2% | 219 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0657 мг | 20 мг | 20.3% | 11.2% | 492 г |
| Ниацин | 0.215 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.17 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.5% | 1581 г |
| Кальций, Ca | 64.38 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.5% | 1553 г |
| Магний, Mg | 13.69 мг | 400 мг | 3.4% | 1.9% | 2922 г |
| Натрий, Na | 389.79 мг | 1300 мг | 30% | 16.6% | 334 г |
| Сера, S | 199.88 мг | 1000 мг | 20% | 11.1% | 500 г |
| Фосфор, P | 217.3 мг | 800 мг | 27.2% | 15.1% | 368 г |
| Хлор, Cl | 543.88 мг | 2300 мг | 23.6% | 13.1% | 423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.841 мг | 18 мг | 15.8% | 8.7% | 634 г |
| Йод, I | 19.29 мкг | 150 мкг | 12.9% | 7.1% | 778 г |
| Кобальт, Co | 11.386 мкг | 10 мкг | 113.9% | 63% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.0345 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 5797 г |
| Медь, Cu | 95.41 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 5.3% | 1048 г |
| Молибден, Mo | 7.454 мкг | 70 мкг | 10.6% | 5.9% | 939 г |
| Селен, Se | 32.594 мкг | 55 мкг | 59.3% | 32.8% | 169 г |
| Фтор, F | 62.13 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6438 г |
| Хром, Cr | 4.52 мкг | 50 мкг | 9% | 5% | 1106 г |
| Цинк, Zn | 1.2573 мг | 12 мг | 10.5% | 5.8% | 954 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.892 г | ~ | |||
| Валин | 0.87 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.384 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.678 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.22 г | ~ | |||
| Лизин | 1.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.813 г | ~ | |||
| Треонин | 0.689 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.734 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.802 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.389 г | ~ | |||
| Глицин | 0.474 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.999 г | ~ | |||
| Пролин | 0.452 г | ~ | |||
| Серин | 1.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.542 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 22.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 611.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.315 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.994 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.333 г | min 16.8 г | 31.7% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.619 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.113 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница :) составляет 180,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».