Мой здоровый рацион

Рецепт ❤сырная лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ❤сырная лепешка

Молоко 2,5% 154 г
Мука рисовая С.Пудовъ 70 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 73 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "❤сырная лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.4 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 5.9% 854 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 7.9% 636 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 4.8% 1038 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.3% 3807 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.8 мкг 900 мкг 7.9% 4% 1271 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.1% 2432 г
Витамин В4, холин 3.79 мг 500 мг 0.8% 0.4% 13193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин В9, фолаты 5.776 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 6925 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 6.2% 813 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 1.2% 4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин Н, биотин 0.565 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 8850 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4993 мг 20 мг 7.5% 3.8% 1334 г
Ниацин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.63 мг 2500 мг 0.9% 0.5% 11558 г
Кальций, Ca 216.3 мг 1000 мг 21.6% 10.8% 462 г
Магний, Mg 8.6 мг 400 мг 2.2% 1.1% 4651 г
Натрий, Na 199.09 мг 1300 мг 15.3% 7.7% 653 г
Сера, S 57.02 мг 1000 мг 5.7% 2.9% 1754 г
Фосфор, P 122.9 мг 800 мг 15.4% 7.7% 651 г
Хлор, Cl 306.99 мг 2300 мг 13.3% 6.7% 749 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.246 мг 18 мг 1.4% 0.7% 7317 г
Марганец, Mn 0.0246 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8130 г
Медь, Cu 12.29 мкг 1000 мкг 1.2% 0.6% 8137 г
Селен, Se 3.564 мкг 55 мкг 6.5% 3.3% 1543 г
Цинк, Zn 0.8603 мг 12 мг 7.2% 3.6% 1395 г
Незаменимые аминокислоты 2.104 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.415 г ~
Гистидин* 0.366 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.474 г ~
Лизин 0.376 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.632 г ~
Заменимые аминокислоты 3.498 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 1.131 г ~
Пролин 0.57 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.096 г ~
10:0 Каприновая 0.31 г ~
12:0 Лауриновая 0.285 г ~
14:0 Миристиновая 0.595 г ~
15:0 Пентадекановая 0.071 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.521 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.831 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.878 г min 16.8 г 11.2% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.096 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.664 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~

Энергетическая ценность ❤сырная лепешка составляет 199,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».