| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 15 г |
| Помидор (томат), парниковый | 15 г |
| Огурец парниковый | 20 г |
| Пекинская капуста | 35 г |
| Перец сладкий красный | 10 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.7 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2774 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 9.1% | 1810 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 11.2% | 1474 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.8% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.4% | 2222 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.3 мкг | 900 мкг | 8.9% | 14.7% | 1121 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.35 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 11.9% | 1381 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.8% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 4.93 мг | 500 мг | 1% | 1.6% | 10142 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 5.4% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 12.4% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.3 мкг | 400 мкг | 8.3% | 13.7% | 1201 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.225 мкг | 3 мкг | 7.5% | 12.4% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.05 мг | 90 мг | 43.4% | 71.5% | 230 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.5% | 10753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.344 мг | 15 мг | 2.3% | 3.8% | 4360 г |
| Витамин Н, биотин | 0.525 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.8% | 9524 г |
| Витамин К, филлохинон | 20 мкг | 120 мкг | 16.7% | 27.5% | 600 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1329 мг | 20 мг | 5.7% | 9.4% | 1765 г |
| Ниацин | 0.265 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.05 мг | 2500 мг | 7.8% | 12.9% | 1288 г |
| Кальций, Ca | 129.9 мг | 1000 мг | 13% | 21.4% | 770 г |
| Кремний, Si | 13.7 мг | 30 мг | 45.7% | 75.3% | 219 г |
| Магний, Mg | 12.75 мг | 400 мг | 3.2% | 5.3% | 3137 г |
| Натрий, Na | 299.5 мг | 1300 мг | 23% | 37.9% | 434 г |
| Сера, S | 41.86 мг | 1000 мг | 4.2% | 6.9% | 2389 г |
| Фосфор, P | 80.1 мг | 800 мг | 10% | 16.5% | 999 г |
| Хлор, Cl | 292.95 мг | 2300 мг | 12.7% | 20.9% | 785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.499 мг | 18 мг | 2.8% | 4.6% | 3607 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 1.4 мкг | 10 мкг | 14% | 23.1% | 714 г |
| Литий, Li | 13.05 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1353 мг | 2 мг | 6.8% | 11.2% | 1478 г |
| Медь, Cu | 67.35 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 11% | 1485 г |
| Молибден, Mo | 1.75 мкг | 70 мкг | 2.5% | 4.1% | 4000 г |
| Никель, Ni | 2.452 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.385 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 14286 г |
| Фтор, F | 3.96 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 101010 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 5.6% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.7605 мг | 12 мг | 6.3% | 10.4% | 1578 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.213 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.203 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.192 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лизин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.448 г | ~ | |||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.401 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.753 г | min 16.8 г | 4.5% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Греческий (пек. кап, помид., огур., олив., брынза, кр. перец) составляет 60,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».