| Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.2 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 6% | 687 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 6.2% | 661 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 11% | 371 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 2.8% | 1470 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 52.8 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4305 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.9 мкг | 900 мкг | 20% | 8.2% | 500 г |
| Ретинол | 0.168 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 3% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 5.9% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 124.41 мг | 500 мг | 24.9% | 10.2% | 402 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.767 мг | 5 мг | 15.3% | 6.2% | 652 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 3% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.489 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.8% | 2287 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.446 мкг | 3 мкг | 14.9% | 6.1% | 673 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.102 мкг | 10 мкг | 11% | 4.5% | 907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.272 мг | 15 мг | 8.5% | 3.5% | 1179 г |
| Витамин Н, биотин | 8.952 мкг | 50 мкг | 17.9% | 7.3% | 559 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6159 мг | 20 мг | 13.1% | 5.3% | 765 г |
| Ниацин | 0.785 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.08 мг | 2500 мг | 6.6% | 2.7% | 1524 г |
| Кальций, Ca | 171.29 мг | 1000 мг | 17.1% | 7% | 584 г |
| Кремний, Si | 2.115 мг | 30 мг | 7.1% | 2.9% | 1418 г |
| Магний, Mg | 32.01 мг | 400 мг | 8% | 3.3% | 1250 г |
| Натрий, Na | 331.67 мг | 1300 мг | 25.5% | 10.4% | 392 г |
| Сера, S | 126.22 мг | 1000 мг | 12.6% | 5.1% | 792 г |
| Фосфор, P | 228.4 мг | 800 мг | 28.6% | 11.7% | 350 г |
| Хлор, Cl | 514.3 мг | 2300 мг | 22.4% | 9.1% | 447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.871 мг | 18 мг | 16% | 6.5% | 627 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 2.4% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 4.654 мкг | 10 мкг | 46.5% | 19% | 215 г |
| Марганец, Mn | 0.4039 мг | 2 мг | 20.2% | 8.2% | 495 г |
| Медь, Cu | 110.78 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 4.5% | 903 г |
| Молибден, Mo | 6.293 мкг | 70 мкг | 9% | 3.7% | 1112 г |
| Селен, Se | 16.738 мкг | 55 мкг | 30.4% | 12.4% | 329 г |
| Фтор, F | 30.82 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12979 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.2% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 1.3928 мг | 12 мг | 11.6% | 4.7% | 862 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.962 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.344 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лизин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.226 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.719 г | ~ | |||
| Пролин | 0.361 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 248.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.207 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.11 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.111 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.31 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.311 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.983 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.651 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.44 г | min 16.8 г | 26.4% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.427 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.818 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с маслом, сыром и яйцом составляет 245,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».