| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 100 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Чеснок (Тушение) | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.8 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1004 г |
| Белки | 23.7 г | 76 г | 31.2% | 18.6% | 321 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.2% | 1436 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 2.4% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3720 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.2 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.7% | 2239 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.9% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.1% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 67.19 мг | 500 мг | 13.4% | 8% | 744 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.507 мг | 5 мг | 30.1% | 17.9% | 332 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.606 мг | 2 мг | 30.3% | 18.1% | 330 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.74 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 6969 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.316 мкг | 3 мкг | 10.5% | 6.3% | 949 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.232 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.4% | 4310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 1.4% | 4261 г |
| Витамин Н, биотин | 2.709 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.2% | 1846 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0905 мг | 20 мг | 35.5% | 21.2% | 282 г |
| Ниацин | 9.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.61 мг | 2500 мг | 10.8% | 6.4% | 924 г |
| Кальций, Ca | 33.35 мг | 1000 мг | 3.3% | 2% | 2999 г |
| Кремний, Si | 0.018 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Магний, Mg | 72.52 мг | 400 мг | 18.1% | 10.8% | 552 г |
| Натрий, Na | 447.42 мг | 1300 мг | 34.4% | 20.5% | 291 г |
| Сера, S | 233.76 мг | 1000 мг | 23.4% | 13.9% | 428 г |
| Фосфор, P | 172 мг | 800 мг | 21.5% | 12.8% | 465 г |
| Хлор, Cl | 672.75 мг | 2300 мг | 29.3% | 17.5% | 342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.553 мг | 18 мг | 8.6% | 5.1% | 1159 г |
| Йод, I | 5.22 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.1% | 2874 г |
| Кобальт, Co | 9.005 мкг | 10 мкг | 90.1% | 53.7% | 111 г |
| Литий, Li | 0.021 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1441 мг | 2 мг | 7.2% | 4.3% | 1388 г |
| Медь, Cu | 100.67 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 6% | 993 г |
| Молибден, Mo | 11.001 мкг | 70 мкг | 15.7% | 9.4% | 636 г |
| Никель, Ni | 0.12 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.25 мкг | 55 мкг | 38.6% | 23% | 259 г |
| Стронций, Sr | 3.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 105.8 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.5% | 3781 г |
| Хром, Cr | 19.67 мкг | 50 мкг | 39.3% | 23.4% | 254 г |
| Цинк, Zn | 1.4258 мг | 12 мг | 11.9% | 7.1% | 842 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.916 г | ~ | |||
| Валин | 1.389 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.343 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.101 г | ~ | |||
| Лизин | 2.7 г | ~ | |||
| Метионин | 0.5 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.929 г | ~ | |||
| Треонин | 1.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.381 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.084 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.972 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.067 г | ~ | |||
| Пролин | 1.059 г | ~ | |||
| Серин | 1.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.963 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.462 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.646 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.372 г | min 16.8 г | 8.2% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.05 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные оладьи составляет 167,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».