Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб (творог клетчатка, яйцо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб (творог клетчатка, яйцо)

Творог 5% жирности (Запекание) 165 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Сибирская клетчатка, яблоко 30 г
Подсолнечное масло 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб (творог клетчатка, яйцо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.8 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 19 г 76 г 25% 15.5% 400 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.7% 709 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.9% 7300 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 20.4% 303 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.6% 3827 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85 мкг 900 мкг 9.4% 5.8% 1059 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 10% 619 г
Витамин В4, холин 91.44 мг 500 мг 18.3% 11.3% 547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 6% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 4.9% 1266 г
Витамин В9, фолаты 24.85 мкг 400 мкг 6.2% 3.8% 1610 г
Витамин В12, кобаламин 1.058 мкг 3 мкг 35.3% 21.8% 284 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.558 мкг 10 мкг 5.6% 3.5% 1792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.801 мг 15 мг 5.3% 3.3% 1873 г
Витамин Н, биотин 10.475 мкг 50 мкг 21% 13% 477 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5652 мг 20 мг 17.8% 11% 561 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.69 мг 2500 мг 4.6% 2.8% 2161 г
Кальций, Ca 126.4 мг 1000 мг 12.6% 7.8% 791 г
Магний, Mg 18.23 мг 400 мг 4.6% 2.8% 2194 г
Натрий, Na 235.89 мг 1300 мг 18.1% 11.2% 551 г
Сера, S 192.85 мг 1000 мг 19.3% 11.9% 519 г
Фосфор, P 202.3 мг 800 мг 25.3% 15.6% 395 г
Хлор, Cl 387.01 мг 2300 мг 16.8% 10.4% 594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.3 мкг ~
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 3.3% 1863 г
Йод, I 9.46 мкг 150 мкг 6.3% 3.9% 1586 г
Кобальт, Co 4.167 мкг 10 мкг 41.7% 25.8% 240 г
Марганец, Mn 0.0143 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13986 г
Медь, Cu 66.73 мкг 1000 мкг 6.7% 4.1% 1499 г
Молибден, Mo 7.364 мкг 70 мкг 10.5% 6.5% 951 г
Олово, Sn 8.92 мкг ~
Селен, Se 27.375 мкг 55 мкг 49.8% 30.8% 201 г
Стронций, Sr 11.67 мкг ~
Фтор, F 36.57 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10938 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 3% 2058 г
Цинк, Zn 0.5613 мг 12 мг 4.7% 2.9% 2138 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.655 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.627 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.556 г min 16.8 г 15.2% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.4 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.37 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Хлеб (творог клетчатка, яйцо) составляет 161,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».