Мой здоровый рацион

Рецепт Салат айсберг помидоры авокадо лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат айсберг помидоры авокадо лук

Айсберг (салат кочанный) 120 г
Помидор (томат), грунтовый 450 г
Сок лимонный 20 г
Лук репчатый 90 г
Оливковое масло 20 г
Авокадо, Калифорнийские, сырые 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат айсберг помидоры авокадо лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.4% 6333 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 12.9% 1167 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.4% 6083 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 17.2% 870 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 5.7% 2622 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.7 мкг 900 мкг 8.6% 12.9% 1158 г
альфа Каротин 4.098 мкг ~
бета Каротин 0.492 мг 5 мг 9.8% 14.6% 1016 г
бета Криптоксантин 3.951 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 80.195 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4% 3673 г
Витамин В4, холин 7.54 мг 500 мг 1.5% 2.2% 6631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 11.2% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 8.7% 1724 г
Витамин В9, фолаты 24.293 мкг 400 мкг 6.1% 9.1% 1647 г
Витамин C, аскорбиновая 17.39 мг 90 мг 19.3% 28.8% 518 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.021 мг 15 мг 6.8% 10.2% 1469 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.06 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.757 мкг 50 мкг 1.5% 2.2% 6605 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 15.4% 968 г
Витамин РР, НЭ 0.7417 мг 20 мг 3.7% 5.5% 2697 г
Ниацин 0.299 мг ~
Бетаин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.67 мг 2500 мг 11.1% 16.6% 904 г
Кальций, Ca 16.57 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 6035 г
Кремний, Si 3.841 мг 30 мг 12.8% 19.1% 781 г
Магний, Mg 17.95 мг 400 мг 4.5% 6.7% 2228 г
Натрий, Na 5.13 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 25341 г
Сера, S 17.9 мг 1000 мг 1.8% 2.7% 5587 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 6% 2500 г
Хлор, Cl 34.02 мг 2300 мг 1.5% 2.2% 6761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118 мкг ~
Бор, B 85.1 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 6.1% 2423 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 1.5% 10490 г
Кобальт, Co 3.841 мкг 10 мкг 38.4% 57.4% 260 г
Литий, Li 15.915 мкг ~
Марганец, Mn 0.1422 мг 2 мг 7.1% 10.6% 1406 г
Медь, Cu 98.23 мкг 1000 мкг 9.8% 14.6% 1018 г
Молибден, Mo 3.841 мкг 70 мкг 5.5% 8.2% 1822 г
Никель, Ni 7.463 мкг ~
Рубидий, Rb 136.2 мкг ~
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 15714 г
Фтор, F 14.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27816 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 8.8% 1689 г
Цинк, Zn 0.3245 мг 12 мг 2.7% 4% 3698 г
Цирконий, Zr 2.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.519 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 19.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.463 мг ~
Кампестерол 0.732 мг ~
Стигмастерол 0.293 мг ~
бета Ситостерол 13.561 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.621 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.067 г min 16.8 г 18.3% 27.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.91 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.599 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.541 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат айсберг помидоры авокадо лук составляет 66,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».