Мой здоровый рацион

Рецепт Киш с индейкой и цвет.капустой 210323. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Киш с индейкой и цвет.капустой 210323

Тесто Фило [Морозко] 119 г
Куриная грудка (филе) 349 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 120 г
Яйцо куриное 155 г
Сыр с Голубой Плесенью [Grandblu] 56 г
Цветная капуста 408 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киш с индейкой и цвет.капустой 210323".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.3 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1292 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 13.7% 563 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.3% 1217 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3% 2547 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.4% 3183 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 3.9% 1961 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.1% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 6.4% 1192 г
Витамин В4, холин 88.83 мг 500 мг 17.8% 13.7% 563 г
Витамин В5, пантотеновая 1.136 мг 5 мг 22.7% 17.4% 440 г
Витамин В6, пиридоксин 0.376 мг 2 мг 18.8% 14.4% 532 г
Витамин В9, фолаты 14.21 мкг 400 мкг 3.6% 2.8% 2815 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 5.1% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 28.72 мг 90 мг 31.9% 24.5% 313 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 2.7% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 1.9% 4054 г
Витамин Н, биотин 4.127 мкг 50 мкг 8.3% 6.4% 1212 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 4.2% 1818 г
Витамин РР, НЭ 3.7458 мг 20 мг 18.7% 14.4% 534 г
Ниацин 4.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.81 мг 2500 мг 9.1% 7% 1102 г
Кальций, Ca 36.33 мг 1000 мг 3.6% 2.8% 2753 г
Кремний, Si 8.976 мг 30 мг 29.9% 22.9% 334 г
Магний, Mg 40.49 мг 400 мг 10.1% 7.8% 988 г
Натрий, Na 51.79 мг 1300 мг 4% 3.1% 2510 г
Сера, S 117.24 мг 1000 мг 11.7% 9% 853 г
Фосфор, P 121 мг 800 мг 15.1% 11.6% 661 г
Хлор, Cl 64.25 мг 2300 мг 2.8% 2.1% 3580 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.6 мкг ~
Бор, B 204 мкг ~
Железо, Fe 1.459 мг 18 мг 8.1% 6.2% 1234 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 3.8% 2000 г
Кобальт, Co 4.787 мкг 10 мкг 47.9% 36.8% 209 г
Марганец, Mn 0.0758 мг 2 мг 3.8% 2.9% 2639 г
Медь, Cu 59.36 мкг 1000 мкг 5.9% 4.5% 1685 г
Молибден, Mo 8.633 мкг 70 мкг 12.3% 9.4% 811 г
Никель, Ni 3.611 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Селен, Se 13.201 мкг 55 мкг 24% 18.4% 417 г
Стронций, Sr 2.04 мкг ~
Фтор, F 56.7 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7055 г
Хром, Cr 10.03 мкг 50 мкг 20.1% 15.4% 499 г
Цинк, Zn 0.788 мг 12 мг 6.6% 5.1% 1523 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.758 г ~
Валин 0.573 г ~
Гистидин* 0.513 г ~
Изолейцин 0.487 г ~
Лейцин 0.858 г ~
Лизин 1.061 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.415 г ~
Треонин 0.482 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.471 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.859 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.564 г ~
Аспарагиновая кислота 0.868 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.386 г ~
Глутаминовая кислота 1.262 г ~
Пролин 0.414 г ~
Серин 0.497 г ~
Тирозин 0.389 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.816 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.457 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.073 г min 16.8 г 6.4% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.836 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Киш с индейкой и цвет.капустой 210323 составляет 130,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».