| Фасоль, зерно (Варка) | 200 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
| Перец сладкий зеленый (Припускание) | 350 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.6 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1396 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 8% | 1027 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.7% | 3111 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 6.8% | 1217 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 24% | 345 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.2 мкг | 900 мкг | 14.2% | 11.8% | 702 г |
| альфа Каротин | 1.393 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.911 мг | 5 мг | 18.2% | 15.1% | 549 г |
| бета Криптоксантин | 7.817 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 33.475 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 6.9% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.5% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 33.92 мг | 500 мг | 6.8% | 5.6% | 1474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 6.2% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 14% | 592 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.551 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2% | 4188 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.97 мг | 90 мг | 35.5% | 29.4% | 282 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.805 мг | 15 мг | 5.4% | 4.5% | 1863 г |
| Витамин Н, биотин | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.2 мкг | 120 мкг | 15.2% | 12.6% | 659 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0914 мг | 20 мг | 10.5% | 8.7% | 956 г |
| Ниацин | 0.856 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 495.55 мг | 2500 мг | 19.8% | 16.4% | 504 г |
| Кальций, Ca | 62.7 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.2% | 1595 г |
| Кремний, Si | 29.337 мг | 30 мг | 97.8% | 81.1% | 102 г |
| Магний, Mg | 40.21 мг | 400 мг | 10.1% | 8.4% | 995 г |
| Натрий, Na | 16.12 мг | 1300 мг | 1.2% | 1% | 8065 г |
| Сера, S | 71.89 мг | 1000 мг | 7.2% | 6% | 1391 г |
| Фосфор, P | 175.1 мг | 800 мг | 21.9% | 18.2% | 457 г |
| Хлор, Cl | 24.87 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.9% | 9248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 308.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 205.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.371 мг | 18 мг | 13.2% | 10.9% | 759 г |
| Йод, I | 3.46 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.9% | 4335 г |
| Кобальт, Co | 8.785 мкг | 10 мкг | 87.9% | 72.9% | 114 г |
| Литий, Li | 0.607 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5683 мг | 2 мг | 28.4% | 23.5% | 352 г |
| Медь, Cu | 265.13 мкг | 1000 мкг | 26.5% | 22% | 377 г |
| Молибден, Mo | 11.954 мкг | 70 мкг | 17.1% | 14.2% | 586 г |
| Никель, Ni | 53.393 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 148.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.183 мкг | 55 мкг | 11.2% | 9.3% | 890 г |
| Стронций, Sr | 4.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 45.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.67 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15582 г |
| Хром, Cr | 6.59 мкг | 50 мкг | 13.2% | 10.9% | 759 г |
| Цинк, Zn | 1.4937 мг | 12 мг | 12.4% | 10.3% | 803 г |
| Цирконий, Zr | 4.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.285 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.396 г | ~ | |||
| Валин | 0.354 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.554 г | ~ | |||
| Лизин | 0.511 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.567 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.287 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.783 г | ~ | |||
| Глицин | 0.273 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.495 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.193 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.161 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.736 г | min 16.8 г | 4.4% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.714 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.132 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио составляет 120,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».