Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи 21 марта 23 гол. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи 21 марта 23 гол

Цукини, молодые 189 г
Лук репчатый 107 г
Подсолнечное масло 15 г
Перец сладкий красный 198 г
Куриная грудка (филе) 242 г
Морковь 130 г
Помидор (томат), парниковый 245 г
Картофель 349 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи 21 марта 23 гол".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2552 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 11.2% 1357 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.4% 3500 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 5% 3000 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.8% 1538 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.5% 2742 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 261.5 мкг 900 мкг 29.1% 44.1% 344 г
бета Каротин 1.539 мг 5 мг 30.8% 46.7% 325 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 8.2% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 5.2% 2951 г
Витамин В4, холин 19.64 мг 500 мг 3.9% 5.9% 2546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 14.4% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.337 мг 2 мг 16.9% 25.6% 593 г
Витамин В9, фолаты 10.516 мкг 400 мкг 2.6% 3.9% 3804 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 2% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 51.32 мг 90 мг 57% 86.4% 175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.765 мг 15 мг 5.1% 7.7% 1961 г
Витамин Н, биотин 0.154 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 32468 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 5% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.3139 мг 20 мг 11.6% 17.6% 864 г
Ниацин 2.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 363.23 мг 2500 мг 14.5% 22% 688 г
Кальций, Ca 15.42 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6485 г
Кремний, Si 19.971 мг 30 мг 66.6% 100.9% 150 г
Магний, Mg 31.85 мг 400 мг 8% 12.1% 1256 г
Натрий, Na 17.92 мг 1300 мг 1.4% 2.1% 7254 г
Сера, S 61.72 мг 1000 мг 6.2% 9.4% 1620 г
Фосфор, P 77 мг 800 мг 9.6% 14.5% 1039 г
Хлор, Cl 50.05 мг 2300 мг 2.2% 3.3% 4595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 308.5 мкг ~
Бор, B 87.6 мкг ~
Ванадий, V 47.97 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 7.6% 1998 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 3.9% 3866 г
Кобальт, Co 5.005 мкг 10 мкг 50.1% 75.9% 200 г
Литий, Li 38.365 мкг ~
Марганец, Mn 0.161 мг 2 мг 8.1% 12.3% 1242 г
Медь, Cu 112.88 мкг 1000 мкг 11.3% 17.1% 886 г
Молибден, Mo 8.235 мкг 70 мкг 11.8% 17.9% 850 г
Никель, Ni 5.182 мкг ~
Рубидий, Rb 196.3 мкг ~
Селен, Se 4.319 мкг 55 мкг 7.9% 12% 1273 г
Стронций, Sr 3.22 мкг ~
Фтор, F 61.76 мкг 4000 мкг 1.5% 2.3% 6477 г
Хром, Cr 9.27 мкг 50 мкг 18.5% 28% 539 г
Цинк, Zn 0.6466 мг 12 мг 5.4% 8.2% 1856 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.905 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.256 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.425 г ~
Лизин 0.546 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.421 г ~
Заменимые аминокислоты 0.411 г ~
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.653 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 25.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.214 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.437 г min 16.8 г 2.6% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.411 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.804 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.725 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Овощи 21 марта 23 гол составляет 66 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».