Мой здоровый рацион

Рецепт Диетический овощной с филе куриным. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Диетический овощной с филе куриным

Морковь 431 г
Картофель 391 г
Тыква 432 г
Куриная грудка (филе) 237 г
Чеснок 11 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 37 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетический овощной с филе куриным".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.6 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2874 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 8.7% 1949 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.1% 2800 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.8% 3532 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.1% 1538 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6.5% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 527.2 мкг 900 мкг 58.6% 100% 171 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 3.088 мг 5 мг 61.8% 105.5% 162 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 6.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 5.3% 3273 г
Витамин В4, холин 16.94 мг 500 мг 3.4% 5.8% 2952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 13.8% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 19.3% 885 г
Витамин В9, фолаты 8.045 мкг 400 мкг 2% 3.4% 4972 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 1.5% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 7.16 мг 90 мг 8% 13.7% 1257 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 3.4% 5085 г
Витамин Н, биотин 0.249 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 20080 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 5.5% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.7659 мг 20 мг 8.8% 15% 1133 г
Ниацин 1.983 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.9 мг 2500 мг 9.9% 16.9% 1008 г
Кальций, Ca 17.4 мг 1000 мг 1.7% 2.9% 5747 г
Кремний, Si 22.893 мг 30 мг 76.3% 130.2% 131 г
Магний, Mg 27.82 мг 400 мг 7% 11.9% 1438 г
Натрий, Na 14.72 мг 1300 мг 1.1% 1.9% 8832 г
Сера, S 41.01 мг 1000 мг 4.1% 7% 2438 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 11.3% 1521 г
Хлор, Cl 40.87 мг 2300 мг 1.8% 3.1% 5628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.6 мкг ~
Бор, B 73.1 мкг ~
Ванадий, V 73.89 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 6% 2880 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 3.6% 4688 г
Кобальт, Co 2.897 мкг 10 мкг 29% 49.5% 345 г
Литий, Li 17.297 мкг ~
Марганец, Mn 0.0975 мг 2 мг 4.9% 8.4% 2051 г
Медь, Cu 99.24 мкг 1000 мкг 9.9% 16.9% 1008 г
Молибден, Mo 9.208 мкг 70 мкг 13.2% 22.5% 760 г
Никель, Ni 3.526 мкг ~
Рубидий, Rb 124.8 мкг ~
Селен, Se 3.105 мкг 55 мкг 5.6% 9.6% 1771 г
Стронций, Sr 3.9 мкг ~
Фтор, F 81.18 мкг 4000 мкг 2% 3.4% 4927 г
Хром, Cr 6.57 мкг 50 мкг 13.1% 22.4% 761 г
Цинк, Zn 0.3911 мг 12 мг 3.3% 5.6% 3068 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.368 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты 0.378 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.464 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.073 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.155 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.546 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.647 г min 16.8 г 3.9% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.55 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Диетический овощной с филе куриным составляет 58,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».