| Огурец парниковый | 202 г |
| Пекинская капуста | 151 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Конопля, семя сушеное лущёное | 13 г |
| горчица баварская | 31 г |
| тыквенное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.9 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2908 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 5% | 3455 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 12.3% | 1400 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.6% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.6% | 2000 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 6.7% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.1 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.4% | 12676 г |
| альфа Каротин | 0.351 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 2.6% | 6579 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.856 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 8.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.6% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 5.84 мг | 500 мг | 1.2% | 2.1% | 8562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 5.5% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 10.9% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.47 мкг | 400 мкг | 8.4% | 14.5% | 1195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.37 мг | 90 мг | 14.9% | 25.7% | 673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 1.4% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.475 мкг | 50 мкг | 1% | 1.7% | 10526 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.8 мкг | 120 мкг | 19% | 32.8% | 526 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5886 мг | 20 мг | 2.9% | 5% | 3398 г |
| Ниацин | 0.106 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.1 мг | 2500 мг | 8.9% | 15.4% | 1126 г |
| Кальций, Ca | 38.94 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.7% | 2568 г |
| Кремний, Si | 25.188 мг | 30 мг | 84% | 145.1% | 119 г |
| Магний, Mg | 33.12 мг | 400 мг | 8.3% | 14.3% | 1208 г |
| Натрий, Na | 6.83 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.9% | 19034 г |
| Сера, S | 20.59 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.6% | 4857 г |
| Фосфор, P | 77.5 мг | 800 мг | 9.7% | 16.8% | 1032 г |
| Хлор, Cl | 13.2 мг | 2300 мг | 0.6% | 1% | 17424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.631 мг | 18 мг | 3.5% | 6% | 2853 г |
| Йод, I | 0.22 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 68182 г |
| Кобальт, Co | 0.76 мкг | 10 мкг | 7.6% | 13.1% | 1316 г |
| Марганец, Mn | 0.347 мг | 2 мг | 17.4% | 30.1% | 576 г |
| Медь, Cu | 85.22 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 14.7% | 1173 г |
| Молибден, Mo | 0.47 мкг | 70 мкг | 0.7% | 1.2% | 14894 г |
| Никель, Ni | 0.179 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.381 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 14436 г |
| Фтор, F | 2.41 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 165975 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.1% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.5234 мг | 12 мг | 4.4% | 7.6% | 2293 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 57.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 33% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | min 16.8 г | 1% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.152 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.835 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.827 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.263 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салатспикинсой капустой заправка горчица 1 составляет 57,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».